除了回娘家,這些事兒也一定要做到!
雨水 | The rains
「雨水」節氣,東風解凍,散而為雨。雨水,表示兩層意思,一是天氣回暖,降水量逐漸增多了,二是在降水形式上,雪漸少了,雨漸多了。
雨水習俗
1、「雨水節,回娘家」
出嫁的女兒和女婿要回家探望父母,送給母親一罐燉肉。久不懷孕的婦女,母親則為其縫製一條貼身穿紅褲子,據說這樣能其儘快懷孕。
2、「拉保保」
「保保」是乾爹的意思,「拉保保」即雨水節拉乾爹,意取"雨露滋潤易生長"之意。主要為通過「拉保保」達到聯絡感情,互相幫助,共同關心下一代成長。
雨水養生—生活起居篇
防風寒
春捂重點是腿和腳
雨水時節,時常倒春寒,所以要適當春捂,不要過早脫棉衣,並根據氣候變化添減衣物。
>>春捂重點是下半身
孫思邈在《千金要方》中提醒,春時衣著宜「下厚上薄」,就是說,春令時節,下身應多穿一些。中醫養生諺語「寒從腳起,濕從下入」講的也是關於下體腿腳的保暖。
>>腿部防寒有妙招
敲擊按摩風市穴
如果是 「風寒腿」,可以敲擊按摩大腿外側膽經上的風市穴,具有將虛邪賊風拒之門外的功效。
坐著、站著都可以敲擊按摩,每次敲20~30下左右。
乾洗腳
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用雙手從大腿根部按摩至足踝,再從足踝按摩回大腿根部,重複10~15次,也可起到腿部保暖的作用。
防春困
教您兩個小妙招
>>緩解春困最好的辦法是——運動
緩解春困僅靠睡是不行的,會出現越睡越困的現象。鍛煉可以大大加快腦處理信息的反應速度,有效防止春困。
春天最好多在陽光充足、綠化好的地方活動,多做些深呼吸並適度運動,給大腦提供新鮮充足的氧氣,使人心情舒暢,精神振奮,消除睏倦。
>>巧用穴位驅趕「春困」
按摩以下幾個養生穴位,也可以提神醒腦,擺脫春困。可以用拇指按揉內關、神門、三陰交。這三個穴位互相配合,每天按揉5~10分鐘,就可起到安神定志、調整睡眠的作用。
雨水養生—飲食養生篇
春天養好肝,健康一整年。肝屬木,而水生木,所以「喝什麼」很重要。
春季應當喝花茶,最好是喝菊花茶
菊花茶既養目又養肝。還可以用山楂片和菊花泡水喝,不加糖,加一兩滴蜂蜜最好。
除了喝之外,用菊花茶熏眼睛,可以起到明目,消除眼部疲勞的效果。
做法:把菊花茶泡了之後,先別喝,先用菊花茶的熱氣熏眼睛,熏完之後再喝,一點也不浪費。
黃菊是解毒作用為長,杭菊以清目為長,熏眼要選杭菊。
睡覺前,用菊花、龍井和普洱沏茶喝可調節肝功能
普洱茶的作用是養脾的,對消化系統最有益,可在晚上睡眠的時候用來保養消化系統。
注意:這三種茶泡水,晚上喝三五口,不要多,不是當水飲,而是用來調節肝功能。
有肝炎的患者,可以多吃猴頭菇
猴頭菇有保健作用。除了猴頭菇之外,銀耳(白木耳)也是很好的養肝食物。白木耳和猴頭菇燉湯喝口感也很好。
做法:
1.猴頭菇用開水浸泡,反覆沖洗後,剪去根部,再換溫水加適量鹼泡發,直到酥軟,撈出,再漂洗乾淨鹼性,瀝干水。
2.銀耳用水浸透,洗凈,與猴頭菇一起放入鍋內,加入冰糖,燉熟喝湯。
晚上可以吃黑木耳和黑豆,或者把黑木耳、黑豆煮水,用其漱口,亦可口服。
養好血才能護好肝
肝藏血,我們平時吃各種食物都是為了汲取這些食物當中的營養,通過血液循環,將營養物質運達全身,補給我們的身體。
?一天怎麼吃最養血
早晨吃番茄,中午吃紅棗,晚上吃豬肝(或者牛肝、羊肝)和菠菜。
每天早晨吃一個生番茄(不要和飯一塊兒吃,炒番茄、番茄湯都是另論的),大小不限,番茄中多種維生素含量都比較高,對養血有益。
中午喝紅棗湯補血。晚上吃菠菜。炒著吃也可以,煨湯吃也可以,最好加點豬肝、牛肝或者羊肝,做成湯。
?搓手心是好用的養血保肝法
方法:
兩手伸直,手心相對,上下搓,前後揉,然後兩手做「負陰抱陽」的動作——右手包著左手。
早上做完之後,可以在中午11點到13點再進行練習,是春季養生的一個不錯的保健法。
從經絡的角度來說,手掌心有心包經的勞宮穴,是主血的。手心搓熱後就有活血的效果。
雨
水
食
養
金橘山藥小米粥
配方:金橘20克,鮮山藥100克,小米50克,白糖15克。將金橘洗凈,切片備用。
做法:山藥去皮,切片,與金橘片及淘洗乾淨的小米一同入鍋,加適量水,用大火煮開,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。
功效:有疏肝健脾的功效。
砂仁鯽魚湯
配方:鮮鯽魚150克,砂仁3克,陳皮6克,生薑、蔥、精鹽各適量。
做法:將鮮鯽魚颳去鱗、鰓,剖腹去內臟,洗凈,將砂仁放入魚腹中,然後與陳皮共同放入沙鍋內,加適量水,用大火燒開,放入生薑、蔥、精鹽,煮至湯濃味香即可。
功效:有醒脾開胃利濕的功效。
玫瑰花糕
配方:糯米粉1500克,黏米粉3500克,核桃肉250克,大棗500克,白糖300克,玫瑰花60克。
做法:將大棗、核桃肉洗凈,切成小丁備用。把糯米粉、黏米粉放在盆內,加適量水,放入白糖、大棗、核桃肉、玫瑰花,用500毫升水拌勻,揉成麵糰,做成糕狀,然後將糕上籠蒸約25分鐘即成。
功效:有疏肝理氣、健脾暖胃的功效。
菠菜粥
製作原料:菠菜250克,粳米100克。
製作方法:鮮菠菜挑選乾淨,洗凈泥沙,放入沸水內,燙2分鐘。把粳米淘洗乾淨,放入鍋內,加水適量。將米鍋置武火上燒開,把菠菜和米放入鍋中,用文火熬熟。
適宜人群:適用小便不利,痔瘡便血,慢性便秘,高血壓者。
禁忌:便溏及腹瀉者慎用。
菠菜雖然營養豐富,但有澀味,因它含有草酸成分,所以在煮粥之前,先放入沸水鍋內燙2分鐘,去澀味後,再與粳米同煮,菠菜粥就無澀味了。
拌雙筍
製作原料:萵苣250克,鮮竹筍500克,白糖、精鹽、料酒、薑末、味精及森油適量。
製作方法:萵苣洗凈削皮、竹筍剝殼洗凈後切成滾刀塊,萵苣放入沸水中焯一下、竹筍在沸水鍋中焯透。竹筍、萵苣放入碗內,加精鹽、料酒、味精、糖等調料拌勻,淋上麻油即成。
適宜人群:適用於肺熱痰火、胸膈煩熱、咳嗽痰多或脾胃氣滯、脘脹胸悶、小便不利者。
功效:這道膳食有清熱化痰,利氣寬胸,和中調胃的功效。
荸薺海蜇湯
製作原料:荸薺200克,海蜇皮100克。
製作方法:將兩者洗凈,加水燉煮,飲湯食荸薺,日一劑,分2—3次服。
適宜人群:適用於肺熱咳嗽、咯痰黃稠,熱病傷陰、口乾作渴,高血壓者。
功效:這道膳食有清熱化痰,生津止渴,疏肝除煩的作用。
生活貼士
6種食物不要放進微波爐 /①蘆筍;②母乳;③西蘭花;④干辣椒;⑤冷凍水果;⑥大蒜。這6種健康食物最好別用微波爐加熱,否則易導致營養丟失。
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來源 | 山西經濟廣播綜合天下養生網、最愛大北京、天津廣播等
編輯 | 高婕


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