靠譜中醫說：這種超過五千年栽培史的作物，是糖尿病人最好的主食選擇！

中國第一個諾貝爾文學獎得主是莫言先生，而他為中國人所熟知，應該和張藝謀翻拍其電影《紅高粱》密不可分的，但是大多數人不知道這種糧食更是糖尿病的剋星！

高粱是最古老的農作物， 由於它植株高大， 被稱為莊稼里的偉丈夫。

我國古代農書里記載高粱的別名有十幾種， 如蜀林、蜀黍、蘆、荻粱、烏禾等等。

明代李時珍在《本草綱目》里記述： 「蜀林， 北地種之， 以備缺糧， 余及牛馬。蓋栽培已有四千九百年。」

高粱米根據籽粒色澤可分為黃色、紅色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五種。食用以白色高粱米為最好。中國的名酒如茅台、五糧液、滬州老窖、汾酒等都以紅高粱為主要原料。

高粱中含有人體所需的多種營養成分，高粱中蛋白質、Ｂ族維生素含量較高，特別是維生素Ｂ１、Ｂ６；高粱中的礦物質主要是鈣、鐵、鋅、鎂、硒、鉀和磷以及膳食纖維含量均高於其他穀物，蛋白質中人體必需的氨基酸種類較齊全且含量豐富，除蘇氨酸、色氨酸、賴氨酸含量較少以外，其他均高於玉米、小麥、水稻，所以高粱米與豆類搭配食用，正好可以實現蛋白質營養互補，增加其利用率。

中醫上認為，高粱性平味甘、澀、溫、無毒，具有和胃、健脾、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂等功效。現代研究已經證明，高粱中含有多酚、抗性澱粉等多種主要活性成分。常適量吃點兒高粱米，將有助於身體健康，預防營養過剩導致的肥胖病、高血壓病、糖尿病、心臟病等「富貴病」的發生。

多酚類物質 ：高粱含有多種酚類化合物、植物甾醇、高級烷醇等多種活性物質，高粱中多酚類物質是穀物中含量是最高的，且種類最為齊全，幾乎囊括了所有的植物多酚類物質，可增強人體免疫力，對心血管疾病有預防和食療作用，高粱多酚還具有抗氧化、抗誘變、抗癌、抑菌等功效。

亞油酸：高粱中的亞油酸能夠在人體內合成降低血脂、改變膽固醇中脂肪酸的類型，穩定血糖，是糖尿病和高血脂患者的食療佳品。

抗性澱粉：高粱中的抗性澱粉含量高，是糖尿病患者和肥胖患者的健康食品。

貼士：每天燜米飯可以來一點高粱米，或者熬粥加一點高粱米，打豆漿也可以加一點，營養價值更高。每天50~60克即可。

靠譜中醫說：中西醫通過多年的研究中西醫理論，以及集合物理學，結合現代科學理論，堅持中醫整體觀為主，通過不斷的拜訪名師，並且反覆的臨床試驗，我將總結出來的這套純中醫徹底根治糖尿病方案，命名為「六脈神劍——糖康模式」。其在各種非1型糖尿病的治療中，作用顯著，效果絕佳。

徹底康復糖尿病的中醫整體方案：

一、辟穀

二、飲食調節

三、睡眠調節

四、葯浴

五、運動配合

六、純中藥恢復

感謝中醫前輩們的嚴謹與真誠，感謝在我前進道路上給我指點的每一位老師、患者與朋友們，更感謝這個偉大的開明的時代，因為信息的無障礙溝通，我可以在第一時間和全世界優秀的醫生與患者交流，正是這種交流、修正、臨床和各位前輩們的指教，才有我今天的成熟的對糖尿病的確切認識和診療水平。

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