在非洲地位最高的美食，在我們這裡卻變成了豬的主食

在非洲南部一些地區，一種叫做「撒匝」的美食，是他們主要的食物。

「撒匝」，其實就是由玉米面熬制而成。

他們把玉米製成粉，加入熱水攪拌，直至玉米粉變成玉米糊。

吃的時候，將玉米糊揉成團，盛入盤中用手抓著吃，並搭配上喜歡的菜肴。

一般情況下，吃的配菜都是豆子和青菜。如果撒匝吃的多一些，往往一頓飯能頂一天的飯食

撒匝對非洲南部的人們來說有一種特殊的感情，因為自從有了這道美食，他們才擺脫了飢餓。

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