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美好人生路,別讓肥胖變成你前進的絆腳石!

哈嘍,大家好!這幾天溫度增高了,大家可以多出去走走,不過要提醒大家天氣會越來越暖和,你的肥肉也快要藏不住啦,再過個年估計就更藏不住了,到時候又有一大批人要抱怨自己的肉肉,不過說實在的,肥胖已經變成困擾我們生活的一大難題了,因為它影響的範圍特別廣,很多肥胖症患者常因體型而有自卑感、焦慮、內向、抑鬱、孤獨等心理問題,此外,肥胖患者可伴發高血壓、高脂血症、糖尿病、膽石症、膽囊炎等一系列的健康隱患,今天我們就來一起了解一下肥胖症吧!

一、概述:

肥胖症是指體內儲存過多的脂肪。表現為脂肪細胞體積增大和(或)脂肪細胞數增多。正常成年男子的脂肪組織約佔體重的15%~20%,女子佔20~25%。若成年男子脂肪組織超過20%~25%,女子超過30%,即為肥胖。常表現為體重超過相應身高體重標準值的20%以上。按病因和發病機制,肥胖症可分為單純性肥胖和繼發性肥胖,前者是遺傳因素和環境因素共同作用的結果,是一種慢性代謝異常疾病;後者是某些疾病如甲減、腫瘤、庫欣綜合征等的臨床表現之一。

二、營養代謝特點:

長期能量攝入大於能量消耗者,多餘的能量,不管來自哪一類能源物質(脂肪、碳水化合物或蛋白質)均可轉變成脂肪儲存在體內,過量的體脂儲備即可引起肥胖。攝入過多能量可發生在任何年齡,但在幼年開始多食對肥胖的發生具有重要意義。成年起病者多為脂肪細胞體積增大,而幼年起病者多為脂肪細胞數量增多和體積增大,更不易控制。體力活動不足引起的能量消耗下降可能是肥胖的一個原因,也可能是肥胖的後果,因為肥胖患者常受到嘲笑,自卑感強,逐漸形成內向抑鬱,不願活動,因而耗能減少,形成惡性循環。因此,應控制能量攝入和增加能量消耗,才能糾正能量代謝的失衡。

三、營養治療原則:

1.限制總能量攝入,能量供給量應低於能量消耗量;

2.限制脂肪攝入,脂肪應佔總能量的20%~25%,不宜超過30%;

3.適當減少碳水化合物攝入,膳食碳水化合物佔總能量45%~60%為宜,過低易產生酮症,過高會影響蛋白質的攝入量;

4.蛋白質供給要滿足需要,低能量膳食主要是控制脂肪和碳水化合物攝入量,而蛋白質供給應充足,否則不利於健康;

5.充足的維生素、無機鹽和膳食纖維供給;

6.養成良好的飲食習慣和積極運動。

四、食物選擇:

1.宜用食物:

穀類、各種瘦肉、魚、豆、奶、蛋類均可選擇,但應限量。蔬菜和水果可多選用。

2.忌(少)用的食物:

富含飽和脂肪酸的各類食物,如肥肉、豬牛羊油、椰子油、可可油等,以及各類煎炸食品;富含精製糖的各種糕點、飲料,零食和酒類。

生活如此多嬌,我們應該去享受、去體會這獨一無二的人生,而不是被肥胖限制住了我們的身體,讓它摧殘我們的心靈,愛自己,遠離疾病困擾,祝願每個人都有美好明天!

文/右腳滑手

護士

國家公共營養師

【營養食說】團隊成員


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