把你洗腦了20多年的丹麥藍罐曲奇，骨子裡已經是個香港人了

今天是大年初四，

那些輾轉流落於

七大姑八大姨家的餅乾蛋卷們，

終於能實現它們作為食物的價值了。

當這經典的廣告語在腦海蕩漾著，

一雙手已熟練地撕開了

鐵罐邊緣的透明膠帶。

啊，還是熟悉的配方，

還是原來的味道。

跟地球上99.9%的餅乾愛好者一樣，

第一口罪惡感，

當然是獻給那塊灑滿砂糖的小甜心的！

正如瑞士糖並非產自瑞士，

美式中餐館的「幸運曲奇「

也並非中國人的發明那樣，

你是否也好奇過，

這個已經和農曆新年

脫離不了干係的藍罐曲奇，

難道真的不是個自詡北歐原創的自主品牌？

瑞士糖確實是瑞士人發明的，不過早已不在瑞士生產。

早前，已經有香港媒體親自到達哥本哈根，

跟當地人問過這樣一個問題：

你知道「Kjeldsens藍罐曲奇」這個品牌嗎？

得到的答案讓人大跌眼鏡：

而無獨有偶，

就在一個多星期前，

城君卻聽說過這麼一件事情：

「Kjeldsens丹麥藍罐曲奇」

指控「Danisa皇冠丹麥曲奇」

抄襲包裝設計及產品賣點。

最後，「Danisa皇冠丹麥曲奇」敗訴，

它聲稱丹麥製造，

其實工廠在印尼，

但外觀設計上卻運用了

大量強調丹麥血統的元素，

有混淆視聽之嫌。

敢於在山寨泛濫成災的市場發聲，

藍罐曲奇看來是來自丹麥無疑。

在買年貨需求強勁的歲末，

藍罐曲奇還在《蘋果日報》上，

發布了這麼一則小故事：

1933年，

來自丹麥日德蘭半島的小村莊北斯內澤的

兩夫婦Anna與Marinus Kjeldsen，

開了家小餅店。

一開始，

這個小店的產品只賣給左鄰右里；

但隨著產品口碑的不斷提升，

兩人決定成立國際化的烘焙集團

Kelsen Group。

60年代，

一名丹麥貿易專員認識了

當時香港的慈善家、政治家羅保爵士，

希望他幫忙把一些丹麥產品銷售到香港。

他遞給了羅保爵士一疊產品資料，

其中大部分都是

不符合香港市場的科技、農業產品。

唯獨最後一頁的文案，

吸引了羅保爵士的興趣

「就像祖母做的曲奇」。

於是，在羅保爵士的建議下，

這一來自Kelsen group的曲奇品牌，

被香港人冠以藍罐曲奇的別稱，

開啟了在亞洲的暢銷之路。

對於喜歡嘆下午茶的香港人來說，

曲奇本已是十分理想的茶點；

而適逢香港名列」亞洲四小龍「之一的

經濟迅猛騰飛時期，

拜年串門送點體面的進口貨，

幾乎是全民共識。

因此，

藍罐曲奇被帶到香港，

也是順理成章的一件事。

為了匹配中國人的消費習慣，

香港人更是由內到外地，

對藍罐曲奇進行了一番改造。

剛剛進入香港藍罐曲奇，

外觀設計是這樣的：

大面積的藍色，

讓」藍罐曲奇」的稱謂顯得名副其實；

然而，象徵」藍血貴族「的歐洲幸運色，

在華人眼裡並不討喜。

於是，

1989年，

為大快活、可口可樂、藍月亮等著名品牌

提供視覺設計的

香港最頂尖的設計師陳幼堅，

為藍罐曲奇注入了更本土化的設計元素：

大面積的金黃色，

象徵內里曲奇金燦燦的色澤，

以及「金幣」的吉祥寓意。

這一設計，

沿用至今。

愛看電視的香港人，

也被藍罐曲奇的經典廣告，

洗腦了整整40年。

第一支廣告的創意至今看也不過時：

不想「帶兩梳蕉」

（兩把香蕉，即兩手空空之意）

拜訪親戚，

當然就要買藍罐曲奇啦！

在70年代的香港，

藍罐曲奇已經和

方方正正的「克力架「餅乾、

英式傳統禮品巧克力和糖果，

並列年貨「四大天王」。

80年代，

藍罐曲奇的送禮對象進一步細分，

從拜年伴手禮，

到撩妹信物、

哄小孩的零食……

那時候，

有一個帶著曲奇來拜年的「香港親戚」

為大陸的孩子們

複述廣告里五光十色的都市夢，

也是值得炫耀的事情了。

1996年發布的這段經典廣告，

用孩子容易理解的「三原色「與

親戚小夥伴來探訪的場景聯繫起來，

直白、好記又深刻，

也最直接地讓藍罐曲奇

暢銷了整個亞太地區，

連菲律賓人也耳熟能詳。

在香港的這幾十年，

藍罐曲奇早已和傳統華人社會的人情觀念、

親子關係、送禮習俗，

變得密不可分，

索性把總部也搬到了香港，

成為了徹頭徹尾的香港媳婦。

藍罐曲奇已移居至香港鯽魚涌。

那它的娘家丹麥呢？

對不起，

在這個擁有最多米其林星級餐廳

和最多顆米其林星星的北歐城市

這一人人會做的基本款曲奇，

已經失去了競爭的入場券。

時至今日，

在藍罐曲奇誕生的那個小鎮北斯內澤，

安靜而低調的廠房，

繼續以每分鐘8400塊的速度，

生產著五種形狀的藍罐曲奇，

源源不斷地，

在遙遠的東方找到知音。

這一罐遠渡重洋定居東方的北歐曲奇，

擁有眾說紛紜的身份，

以及一段段真假難辨的奇聞。

不過城君相信，

當你打開這個熟悉的藍罐子，

一個人慢慢地吃到天荒地老之時，

一定會突然地想回到

那個每天只被允許吃一塊餅乾的童年時代。

無敵是最寂寞，

長大，也一樣。

大年初四了，

應該也是不少人的「boxing day」。

你與哪些年貨，有過別樣的故事與記憶呢？

以上部分圖片來自網路

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