每逢佳節胖三斤？這幾個套路可以幫你解膩
春節期間親友嗨皮，吃喝玩樂不停，對我們的身體也是極大的考驗。過年不控制，年後徒傷悲，春節飲食注意哪些問題呢？華大運動告訴你！
餐前喝點湯，能減少食量
胃裡先有些水分，乾的食物到了胃裡就會吸水膨脹，飽腹的感覺會比純吃干食物的時候提前到來，不容易吃過量。
吃飯慢一點
——慢慢吃！上輩子沒吃過么你！
《英國醫學期刊》（BritishMedical Journal） 的一項研究指出，吃飯速度快並吃到有飽腹感的人，肥胖的機率是細嚼慢咽並且有飽腹感之前就停止進食的人的3倍。食物吃飽的信號到大腦需要大約20分鐘左右的時間。如果你十分鐘吃了很大很大的一份飯，也許還沒來得及反應，你就已經不小心多吃了一倍了。
盤子選擇小一點
——用假象欺騙你的大腦
如果你把兩塊相同的肉放在不同大小的盤子里，大腦會認為盤子空白多的那個裝的食物更少。並且用一個較大的盤子或者碗，一不小心食物會放得很多。所以選一個大小適合自己的盤子或者較小的碗，對控制飲食過量還是會有一定幫助的。
別忘記飲料的熱量
——而且千萬不要拿飲料當水喝！
大多數的研究結果顯示含糖飲料的消費與肥胖呈正相關。 從學齡前兒童青少年到成人, 長期大量飲用含糖飲料都可能引起體重增加導致肥胖。肥胖有什麼後果？也沒啥，不過是可能換上心臟病、糖尿病、中風等 與肥胖相關的疾病罷了[6]。過年聚會肯定少不了果汁、飲料、酒類。特別是一些果汁、飲料含糖量普遍在10%左右，除非你喝0卡的，不然這些多多少少都有熱量，和上一條一個道理，選擇小一點的容器。
讓食物攝入的痕迹留在飯桌上
——都吃那麼多了，也就不好意思繼續吃了
當食物殘餘堆得越來越高的時候，這的確告訴我們已經吃了不少的信號。有人做過這樣的實驗：兩桌人一起吃雞翅，一桌人吃一部分後服務員就過來清理雞翅骨頭。而另一桌人卻沒有人幫忙清理。結果是第二桌人吃的少一些[7]。所以春節聚餐時，不要及時清理飯桌，留下食物攝入的痕迹，也許會幫助你控制飲食~
別餓著肚子去吃大餐
——暴飲暴食一時爽，事後減肥徒悲傷
相信很多人都有過這樣的想法，今晚就要去吃大餐啦，為了晚上能多吃點，午飯都不吃了！肚子是你的體重也是你的，暴飲暴食一時爽，事後減肥徒悲傷，實在得不償失。
大餐前幾個小時先吃點健康的零食如水果、堅果、酸奶等，可以在吃正餐的時候給大腦更多的時間去選擇食物並且更好的控制自己的食慾。
華大運動的日常飲食建議
華大運動的精準營養餐
飲食有度，每餐只吃八分飽，飲食要均衡，忌暴飲暴食。
多吃蔬菜輔以水果，新鮮的蔬菜水果富含膳食纖維，可促進腸道的蠕動，解油膩。
飲食規律，不要因為玩和睡打亂正常的飲食規律，使腸胃不適應而造成消化功能的紊亂。
飲酒節制，1g酒精可產生7kcal的熱量，一瓶500ml珠江啤酒的熱量約115，和一碗米飯的熱量差不多，酒精度越高熱量越高，開懷暢飲後隨之而來可能就是罪惡與愁苦了，問君能有幾多愁，恰似啤酒肚掛腰頭。且行且珍惜吧！
本文作者參考了以下文獻：
[1]吳怡.飯前二十分鐘喝湯最好[J].食品安全導刊, 2015(27):11-11.
[2]范志紅.喝湯水需要講究時間嗎?[J].健康之家, 2017(2):94-95.
[3]青方.細嚼慢咽能減肥嗎[J].家庭醫生, 2009:72-72.
[4]佚名.想減肥,從細嚼慢咽做起![J].華東科技, 2014(6):76-76.
[5]Ludwig DS, Peterson KE, GortmakerSL: Relation between consumption of sugar-sweetened drinks andchildhood obesity: a prospective, observational analysis.Lancet 2001, 357 (9255) : 505–508.
[6]段一凡.含糖飲料消費與肥胖及其相關疾病的關係[J].中國學校衛生, 2010, 31(6):764-766.
[7]吉爾?富勒頓-史密斯,富勒頓-史密斯,曾育慧.食物的真相[M].電子工業出版社, 2015.
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