內江人自己的手繪美食地圖出爐，畫紙攤開，美味自來！

內江從來都不缺好吃的

美食遍地開花，如雨後春筍

在內江有充滿年代感的路邊小攤

獨居風味的蒼蠅館子

或者高端、大氣的中式、西餐

走過一座城

或許會忘記繁華的街巷從何而起

但一定不會忘記那裡的美食

所以我們做過很多的美食推薦

但是手繪的美食

你看過嘛？

今天就跟著八卦妹的「手」

看看手繪的內江味道

手繪的、秀色可餐

手繪美食是一種很新鮮的形式，畫紙攤開，便是本土特色美食，八卦妹認為，我們需要馬上透過畫筆領略內江美食

火颯颯：來自自貢的橋頭三嫩，進入內江便掀起美食界的狂潮，對於聽到有好吃的，就一窩蜂的蹦起及了的內江人而言，這個確實值得推薦

腰花，肝片，肚頭，三者原材皆嫩且略有騷腥，欲烹美味，火候需拿捏極為到位方可，太生則腥，過老則柴，以剛斷生為妙，除了若干年的經驗以外，還要，一油多，二火大，三快炒，才能讓腰肝肚這三樣極嫩的原材保留了極嫩極脆的口感

地址：東興區星橋街315號（錦官大酒店斜對面）

火炮串串：一家有脾氣的串串店，因為去這家店子稍微晚一點，你就會發現冰櫃裡面居然被一掃空了，從不囤貨，食物都是當天菜市場進貨當天處理，這就是它的脾氣

作為內江知名串串之一，不僅有鮮嫩的牛肉，還有各式各樣的美味，牛肉包野山椒，越吃越辣越有勁，夠膽的人一口把野山椒都嚼了，特別調製的牛油配清油鍋，不油膩更細膩

地址：東興區八號路 龍鑫駕校對面

志鏹牛肉麵：內江牛肉麵麵條細滑、牛肉香、麻辣味濃，素有「巴蜀小吃之首」的美譽，在內江人的記憶中，一定有這一碗做了20年的牛肉麵

一坨坨彈性十足的紅燒牛肉，配上各家麵館獨家秘制的熟油海椒，熟油海椒顆粒很大，jian的很香和重慶小面有點接近，又有自己的特色。再加上與眾不同的弱鹼性面，才能成就一碗內江味道

地址：市中區 民族路206號

新店地址：八號路玉都花園A區門口

炸五角：這是一家流動的攤，記得從小它就存在在這裡，沒得名字，屬於吃過一次他家的味道，你就下次還會去的那種，由於沒有名字，一般想吃的時候叫上朋友說「走，十四小去吃土豆」

經營者是一對夫妻，男的負責煎炸，女的負責切菜和佐料，嗯，男女搭配幹活不，要吃小春卷，內江人推薦你去十四小小春卷，一張小小的豆皮包著清香的土豆，配上老闆家的獨家醬料，一口吃到嘴裡那種滿足感

地址：梅家山正大門下，十四小校門扣出口處

天天香燒烤：吃過的都說好，沒吃過的都在找，作為內江燒烤界的扛把子，老闆俘獲了一批又一批的吃貨，從晚上7點火爆到凌晨一兩點，腦花、茄子、蒜香排骨、五花肉......想想都流口水

腦花真的炒雞炒雞香！端上桌還在冒泡！挨著碗的部位脆脆地還有些焦香，內里更加緊緻純粹。抿一口，口感很有層次，先是腦花的柔，接著是調料的香，壓軸的是麻辣味的火爆，吃一口茄子，蒜末的清香和調味料的香味兒迸發進口腔，十足的動感~

地址：市中區南環路303號（臨江小區轉盤上行）

邱二娃羊肉湯：門頭上「始於95年」一行字，老字號氣質側漏，22年堅持只賣原生態羊肉湯，店裡選用的羊肉及各種食材都是真材實料，羊肉必須是在山上放羊的跑山羊，且現殺現煮，羊肉湯湯色稠白、口味香濃。來客時，將肉切片，放鍋里燙熱，連肉帶湯盛上熱氣騰騰的一碗，加點香菜即可

粉蒸羊排的製作過程中， 加入了現磨製的糯米粉， 以及精心調製的焦糖和多種秘制香料， 無論是在色澤還是口感上， 都讓人無可挑剔。因為粉蒸羊排香中帶辣、 辣中帶甜的獨特口感， 刺激了不少食客的味蕾， 該菜品成為食客們的必點菜品

地址：內江市市中區玉溪路275號～279號

之了火鍋：火鍋是四川人的最愛，而之了火鍋是內江人的情懷，火紅沸騰的湯，涮著各式各樣的菜，一趟火鍋是內江人對自己的犒勞

用數十種香料，辣椒，花椒等十幾種素材及中藥經過4-6小時精心炒制而成，再潑上地道的牛油，這是內江鍋底的特色，湯底鮮亮，鍋底咕嚕咕嚕的冒泡，不管什麼食材，只要拿進去滾上一滾，瞬間讓人食慾打開，唇齒生津

地址：市中區公園街 街心花園

東興區太白路93號

從清早的熱鬧，到深夜漸漸退去的人潮

美食才是陪伴內江人一整天的味道

味蕾是對一座城市最初的印象

吃一口，就是一生的回憶

你敢把八卦妹的手繪吃遍嘛？

其實內江好吃的店

真的數不清……

GIF

這一次

只有少數的美食店推薦

所以更多的美味

等我們下一批的手繪版吧~

一起期待

我們下一次的手繪美食地圖吧

圖文 | 文玉&侯婷

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