又到臘月年三十
爸：
又到臘月年三十了，時間過得可真快啊！
記得我三、四歲的時候，最盼著過年，因為過年有新衣服穿，有好吃的，您還會給我買鞭炮，那個時候雖然不是「烹羊宰牛且為樂」，但也是「殺雞燉肉包餃子」。
那時雖然年齡小，可我記得咱家的鄰居崔叔叔，他家有個女孩叫小鎖，比我小一點，但我覺得崔叔叔對我喜愛的程度，與對他女兒的喜愛程度一樣，每年春節都會給我買那種盒子里裝的小紅炮，還帶著我放，特別響。
記得有一年臘月三十，您買回一隻大花公雞，一邊燒開水一邊去殺雞，把雞殺好後放到鍋里，用開水去燙雞準備拔毛的時候，開水剛一澆到雞上，大花公雞「騰空而起」，撒歡地跑出廚房，您追著雞跑了出去，最終把那隻公雞逮住了。
大概是1966年的臘月三十，頭一天西安就下起了雪，第二天依然是雪花飛舞，白雪皚皚，你領著我和妹妹，一起到菜場買年貨，記得最清楚的，就是您在那裡買了海蜇頭，我問您海蜇是什麼，您就耐心地告訴我，是海里一種很好吃的「肉肉」，當時一斤海蜇的價格好像只有不到兩毛錢。晚上您就做給我們吃，那是我第一次吃海蜇頭，真得就像您說的那麼好吃，脆爽鮮美，所以給我留下了深刻的印象。
咱們家每年春節前，都是您親自下廚，準備過年的美食，媽媽是您的幫廚。那時家裡春節要吃的包子，餃子，凍肉，焦片，甜飯等等的都是您做得，我們只是在那裡等待，只要好吃的一出鍋，我們姊妹三個就是第一個享用者。每年蒸饅頭的時候，您都問我和妹妹想要什麼動物，只要我們說出來，您就能蒸出來，什麼小狗，小魚，小豬，小兔子——您的手怎麼那麼巧，只要我們想要的，您就能給我們蒸出來。
記得文化革命以前，咱們家過年，吃的基本是包子、餃子和大燴菜，後來您就開始給我們做菜，剛開始做四個菜，全家人圍坐在一起，吃起來那麼的香美，您邊吃還邊給我們說：舊社會有錢的地主老財，吃得也不過如此！那個時候我覺得咱們的生活好幸福好幸福！
慢慢的我們都長大了，姐姐就開始給您幫忙做年飯，我成家了，媳婦就成了您的助手，總之大家都圍著您轉，春節美食製作的「中心人物」就是您！到不是我們不會做，也不是我們不能做，是因為每年一度的春節，是全家團聚的日子，您是家裡的「主角」，我們不想替代您的位置，也不願意替代您的位置，也不忍心替代您的位置，因為當有一天您干不動的時候，就說明您老了！
那是您最開心的幾天，當全家人在一起品嘗著您做的美食，您總是那樣「悠然自得」，「洋洋得意」——您的那種表情，讓我們無比的開心，我興高采烈地評價著您做的菜，無論菜品做的怎麼樣，大家都紛紛說好。
再後來，每年的大年三十，我和媳婦都一起上陣，幫助您完成新年的所有準備工作。再後來，媳婦就取代了您「主廚」的位置，即使您有一百個不願意，我們還是「罷免」了您做「主廚」的權力，因為您都七十多歲了，我們做兒女的不忍心讓您受累，雖然您確實希望自己永遠做「霸主」的職位，但是，您終將會走向年邁。
這種幸福快樂的日子，咱們家同全國人民一樣，走過了很多年，2012年8月7日，您終因心梗離開了我們，給咱們全家人帶了無限的悲痛，以至於每年準備過年的時候，就不由念叨起您，特別是年三十吃餃子的時候，總會回憶起與您在一起度過的大年三十。
每年的大年初一，您總是最早一個起床，當我們起來的時候，您已經包好了餃子，我們洗漱完畢，您就將熱騰騰的餃子端到餐桌上——您的勤勞，我們做子女的永遠銘記在心。
爸，您離開我們已經快六年了，每年到了快要過年的時候，我們都深深的懷念著您。您的外孫子在新加坡定居，每次回西安，第一件事情就是去給您掃墓，去祭奠您！我們每年都會很多次去您的墓上看望您，祭拜您，因為您是咱們「老韓家」的「主角兒」！當您突然離開我們的那一刻，我們都覺著天都要塌了！
爸，您是咱們家的「房子」，有您在，全家人就有個「避風遮雨」的地方；
爸，您是咱們家的「精神」，有您在，全家人就對未來充滿希望；
爸，您是咱們家的「陽光」，有您在，全家人就會充滿光明；
……
昨天是臘月二十八，姐姐去新加坡過春節了，我們同妹妹一起，又去您的墓地看望你、祭奠您，當我要離開的時候，我對您說：爸，您放心地休息吧，媽媽和我們都挺好的！我的心裡是那樣的酸楚，因為除了在夢裡呼喚著您，每次叫您「爸爸」的時候，這兩個字已經變得「陌生」，而且再也聽不到您的回應！
爸爸啊，今天又到臘月二十九了，明天就是臘月三十，我不由的又想起您老人家，那是因為在我生命的旅途中，您一直在陪伴著我，鼓勵著我！在我的心裡，您不僅僅是一位父親，您還是我恩人，您還是我的老師，您還是我的榜樣！
爸，明天是年三十，我們全家人在一起吃團圓餃子的時候，還一定會想起您，念叨您！
兒子
二零一八年臘月二十九
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