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同樣一頓農家飯,有人吐槽難吃,有人表示「奢侈」

這是一組來自鄉下的包餃子圖。老話說,好吃不過餃子,舒服不過躺著。老話也說,上車餃子下車面。每當有親人遠行的時候,都會做一頓餃子送行。還有一句民謠叫大寒小寒,吃餃子過年。

一年之中,過春節的時候,大年三十晚上吃餃子,大年初一早上吃餃子,大年初一晚上還是吃餃子。元宵節、八月十五、冬至等傳統節日,也有吃餃子的習慣。平時家人聚餐的時候,也會做一頓餃子吃。

農村人做餃子,比較簡單,自家的白菜和蘿蔔,再煮一把粉條,炒幾個雞蛋,素餡就拌好了。再和一些面,就可以開始包餃子了。

冬天為了取暖,會在屋子裡生個小爐子。因為天氣比較冷,直接在裡屋包餃子,有時候還會在床上包餃子,你見過那種場面嗎?

還記得,小時候過年包餃子,父母都說準備一些硬幣,包在餃子里,吃到硬幣的人,歡天喜地,因為意味著財運好,沒吃到硬幣的人,垂頭喪氣的,好像少了一些什麼。

如今,我們都長大了,多數時間漂在城裡,沒有時間常回老家,但每次回鄉下的時候,幾個人也會打個電話,甚至約好一起回去。

人多的時候,鄉下母親總會想著吃一頓餃子,平時我們不在家,她最喜歡稀飯饅頭的湊合,有時候一天能喝三頓湯。

說來奇怪,同樣的一頓農家飯,同樣一鍋餃子,弟弟總是嫌棄難吃,表示小時候吃煩了,他寧願吃泡麵,也不喜歡吃素餃子。我總覺得特別香,不管有肉沒肉,這都是一種買不到的味道。

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