「天天吃紅棗，一生不顯老」 快來了解一下有關紅棗的知識吧！

棗在我國北方，主要產區有山東、陝西、山西、寧夏和新疆等地區。棗樹有喜光，好乾燥氣候。耐寒，耐熱，又耐旱澇，因此對於生長環境並不是很苛刻。（除沼澤地和重鹼性土外）

棗樹在4～5月份開花，其成熟季節在秋天，一般在陽曆的8～10月份左右。棗的品種很多有些棗的成熟期也不相同。

紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2，此外還含有胡蘿蔔素等，營養豐富，在古代民間有「天天吃紅棗，一生不顯老」之說。

常吃紅棗對高血壓、心血管疾病、失眠乏力等病人很有改善作用。此外紅棗還能提高人體免疫力，保護肝臟，抑制癌細胞，減少結石的形成。對病後體虛的人有良好的滋補作用。

棗不僅是養生保健的佳品，更是護膚美顏的佳品。紅棗有很多食用方法，我們從市場買來的干棗可以用來熬粥、泡茶、泡酒等。

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