檸檬水能幫我減肥嗎

檸檬水能幫我減肥嗎？

當問到檸檬水是否能加速新陳代謝的問題時，營養學家Dana James給了我們否定的答案。Passler醫生則認為可能有一些細微的間接影響。「檸檬中含有豐富的鉀，這是身體代謝的關鍵營養物質，同時因為它有助於蛋白質和脂肪的消化，可以在過程中發揮間接作用，使肌肉能提高你燃燒卡路里的能力。換句話說，如果你不吃胡蘿蔔蛋糕、甜甜圈而改喝檸檬水的話，它還是能幫你變瘦一點的。」

自然療法相信檸檬水能使身體呈鹼性

事實是：檸檬是酸性的，它含有檸檬酸和抗壞血酸——具有抗氧化性的酸。然而，一些專家認為它是鹼性食物，因為它對身體有鹼化效果，或者確保身體保持在比較正常的鹼性狀態。「檸檬水是補充鈣和鉀等鹼性礦物質的來源。在檸檬汁的消化過程中，其礦物質可能遊離在血液中有鹼化作用。」Lancer醫生補充，「人體的代謝過程會分解酸，並允許檸檬中的礦物質來鹼化血液和消化系統。」

然而，健康的身體會保持在一定的鹼性範圍之內。身體並不會因為你攝入的食物或者水分就在不同的PH值之間轉換。專家解釋到：「你不可能吃完垃圾食品指著喝一杯檸檬水就讓身體變得更健康。然而，如果你的飲食習慣已經是健康的，那麼檸檬水能幫你鞏固它的效果。如果你想讓身體保持在健康的PH範圍內，檸檬水起到的效果就是幫你減少一負荷而已。」當我們問到Sam博士醫學界是否有這方面的證據，她說：「我們需要更多的數據。現在是有跡象指出了這種可能性，但是我們需要更多的數據來確認。」

喝檸檬水為了補充維生素C和水分

所有的專家都同意，檸檬水中含有大量的維生素C。Passler醫生補充說「檸檬汁中含有維生素C，在很多研究中表明它可以增加免疫能力。」而水份的補水效果對免疫狀態也有積極的影響。維生素C還對腎上腺有基本的支持功效，能幫你更好地處理壓力。根據美國國家醫學圖書館的說法，維生素C還能幫助鐵的吸收。

我們的結論：喝檸檬水可以是因為它的補水能力和補充維生素C，或者是你喜歡它的味道，能幫你不討厭喝水。如果你是想依靠檸檬水來幫助新陳代謝、肝功能或幫助身體鹼化，那你可能要失望了。

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