啤酒算飲料？1杯啤酒＝1兩白酒！五類人群絕對不要喝！
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親朋好友難得一聚，免不了觥籌交錯，小酌敘舊。
也許是為健康著想，
也許是忌憚「酒駕重罰」的條令，
許多人「謙虛」地推開面前的酒盞，
「戒了！戒了！君子之交淡如水，就以清茶代酒吧！」
然而無酒怎成宴？
互相退讓一步，
上啤酒！
但是，今天的知識介紹，恐怕要使眾多視啤酒為飲料的人們大跌眼鏡了。
文/副主任醫師 占保平 安徽長征微創外科醫院
與白酒相比，啤酒清涼爽口，因含有17種氨基酸（8種是人體所必須的）和豐富的維生素，享有「液體麵包」「液體維生素」的美譽。但是啤酒仍是「酒」，多喝有損健康。
1杯啤酒=1兩白酒
我們可以用對比法推算：
100克38度的白酒中，純酒精含量為38克。啤酒一般為3.5～4.5度，即100克啤酒中含純酒精約4克。
普通玻璃杯啤酒重500克左右。一杯啤酒下肚，約20克純酒精進入體內。開懷暢飲之後也會攝入大量酒精，甚至可能導致酒精中毒。
研究發現，長期大量喝酒，其中的酒精會對心臟產生不良影響，導致心肌脂肪變性和脂肪沉積，使心功能減弱。喝大量啤酒後，多餘的液體能增加心臟負擔。
所以，常喝啤酒的人心臟較大，醫學上稱之為「牛心」「啤酒心」或「啤酒性心肌病」等，嚴重者可引起突然死亡。
與長期過量喝啤酒相伴隨的是肥胖症：啤酒中含有3%～10%容易被人體消化吸收的碳水化合物，進入人體容易轉化為脂肪，日久天長就顯出了「將軍肚」。
從健康角度來說，肥胖是一筆債，早晚得償還。肥胖的出現意味著很多疾病將會接踵而來，如高血壓、冠心病、糖尿病等等。
所以，啤酒雖好，飲量要少，切勿認為啤酒有益無害而縱情痛飲，更不能把啤酒當成「現代補品」而豪飲。
五類人群行禁酒令
肝病患者忌飲啤酒：因肝臟的解毒能力下降，無法將乙醛順利地轉為乙酸，導致對肝細胞有毒害作用的乙醛在體內大量積聚，損傷肝細胞，使肝病加重。
慢性胃炎，尤其是萎縮性胃炎患者不能喝啤酒：其本身合成前列腺素E的能力已較低，此時若再喝啤酒，將影響前列腺素E的合成，損傷胃黏膜，使胃炎的癥狀加重。
泌尿系統結石患者喝啤酒有害：因為釀造啤酒的大麥汁中含有鈣、草酸、鳥嘌呤核苷酸等，是促進結石形成的物質，對泌尿系統結石的形成會起到推波助瀾的作用。
哺乳期的婦女喝啤酒會回奶：因為啤酒是以大麥為主要原料，而大麥有回乳的作用，會抑制乳汁的分泌。所以，哺乳期的婦女不宜喝啤酒。而需要斷奶、回奶的婦女，則可適量飲啤酒。
司機兩瓶啤酒就是醉駕：對司機而言，兩瓶啤酒就能使人達到「醉駕」的標準。開車前即使只喝了半杯啤酒，也屬於酒駕。駕車與飲酒，二者不可兼得，欲駕車，唯有滴酒不沾。
編輯/李玉華
摘自《家庭醫學》雜誌
圖片來源於網路
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