養肝護肝的食物有很多，可吃這五種食物，最後一種最常見
肝臟是人體最大的排毒器官，健康的肝臟可避免噯氣、腹脹、便秘等麻煩，同時也起著調節血糖的重要作用。肝臟怕什麼，如何養護肝臟，這些問題相信不少人都會有，尤其是肝病患者，那肝臟到底怕什麼呢？我們日常生活如何養護肝臟呢？
肝臟是人體的一個重要的器官。肝臟具有調節氣血，幫助脾胃消化食物、吸收營養的功能以及調暢情志、疏理氣機的作用。明代醫學家張景岳說：「春應肝而養生。」這是因為春季屬木，肝也屬木，兩者相應。春季萬物復甦，屬於陽氣升騰的季節，養肝具有事半功倍的效果。
那麼，肝最喜歡吃什麼？她喜歡綠色的食物。綠色的食物大都含有豐富的葉綠素、胡蘿蔔素、維生素C、鎂、鋅、鐵等，能夠促進肝細胞再生，保持消化道暢通，平衡酸鹼，解毒排毒。
香蕉
在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益。
黑芝麻
芝麻性平味甘，歸肝、腎經，具有顯著的補肝益腎的保健功效，據《神農本草經》記載，芝麻可以「補五臟，益力氣，長肌肉，填髓腦」。
奶製品
研究發現在其它情況一致的情況下，每天適當的多吃些奶製品，比如說牛奶，酸奶，乳酪等食物可減少肝癌的發病率。
芽菜。豆芽菜富含各種酶，能促進蛋白質的分解吸收。
香菇木耳
香菇木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質，對於加強肝病病人機體免疫功能十分有益。
在這裡，養生林給大家介紹一款菊花粥
主要材料是，用菊花15克，同時粳米100克。
做法：現將菊花洗凈，粳米淘洗乾淨待用。洗凈砂鍋後，加入三碗水，把菊花、粳米放鍋中，大火煮沸，之後小火熬至成粥即可。
功效：該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。
春天要想護肝，應該盡量少食用腌制、煎炸、熏烤的食物，因為腌制食品中都含有的亞硝胺，煎炸、熏烤食物中含有的3，4-苯並芘，都可誘發癌症，所以大家日常生活中應盡量減少食用腌肉、烤肉、烤腸、鹹魚、鹹菜等腌制、煎炸、熏烤食物。
春節期間，少不了聚會飲酒，但以色列澤夫醫學研究中心肝臟病學專家尼莫·阿希博士表示，過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，導致體內毒素增加，誘發肝臟損傷及多種疾病。為了自己的肝臟健康，春節應該盡量避免這樣的行為。
