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今天曬一下大年初二那些美食,看看娘家的那些飯菜到底有多好

小時候總喜歡去姥姥家吃飯,因為三舅或者姨夫們會聚在一起喝點小酒,吃點小菜,說說一年的經歷,談談明年的計劃。其實如果沒有過年的話,或許親情真的就好像一張紙一樣那樣的憔悴,好在一大家子可以趁著大年初二聚一下,在外面上學和上班的也可以回來一起加強一下感情。我感覺沒有什麼比安穩的坐在一起更能提升之間的了解了。聽舅舅說,今年這個肉是自家的土豬肉,吃起來比普通的肉更香,看著這一大桌子飯菜,感覺美美噠。

在吃過了盤子裡面菜的時候,就會開始吃我們這裡的地鍋菜,地鍋菜吃起來更香,因為這是用柴火開始在鍋的下面進行操作的,火勢十分的大,這樣做出來的飯就會十分的有味道,因為把所有的東西都給相互的吸收了,特別在裡面加上一些粉絲,感覺這簡直就是人間的美味了,沒有什麼可以比得上這個東西了,。

你見過這個東西嗎?沒錯這就是傳說中的崖柏,這樣一個小小的東西價格也是很高的,這個東西的生長地理位置很特殊,一般的土地長不成這個,這是在那種懸崖上面長著,一般想要得到這種東西需要爬上懸崖上面開始進行採集,稍微不注意就會出現生命危險,所以這個東西的價格也是很高的。

這個飯菜你知道是什麼嗎?這可是太行山地區的八大碗,也就是傳說中的扣碗,這個東西不要看起來不是特別的美觀,但是當你放入自己嘴裡面的時候,就會發現特別的美味,怪不得這個是待客的首選,看來勞動人民的智慧真的是無窮無盡的,看起來估計今天這個菜是不會丟棄的。

一般走娘家親戚的時候,娘家人都會提前的做好一些準備,等你們到家的時候就會開始熱一下,有些東西吃起來還是十分的美味,甚至比剛做出來的時候還要好,一般這就是熱菜,當你開始吃的時候一般一口氣就會吃很多的東西,孩子就是趁著過年可以好好吃一下這些特產,感覺這時候也可以讓他們體會一下家人的力量。

這個飯菜是正在值班的朋友發給我的,一份米飯,一份飯菜,外加一杯白開水,工作就是這樣的,看起來或許在別人面前很光鮮的工作,其實背後不知道付出了多少。正如我大學老師曾經說過一句話,台上十分鐘,台下二十年的研究,當我看著這些飯菜的時候感覺自己好想喊著他們一起來我這裡吃上一頓,現在的社會真的是沒有對比就沒有傷害,大過年的向一線工人致敬。

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