水果雖好吃，但是有藥用價值的卻是皮！學一學做法輕鬆搞定小毛病

柚子作為醫學界公認的最具食療效果的水果，不僅好吃、營養豐富，而且藥用價值也很高。

新鮮的柚子肉中，含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖；它所含有的豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需元素，也是其他水果所難以比擬的。

吃完柚子，皮可別扔。這可是個好東西~醫學上認為，柚子皮性溫味辛苦，能有效止咳化痰，有食用、驅除異味、防蚊蟲等功效。

1、柚子皮煮水化痰暖胃

先削去柚子皮的青黃表皮，留下白色的「棉絮」內層。用開水煮柚子皮10分鐘後撈起，用清水泡浸一段時間，擠干水分，再用清水浸泡，直到把柚子皮中的青澀味去掉後，切成塊狀食用。具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用。

袖子的外層果皮為常用中藥橘紅，含檸檬烯和派烯等揮發性物質。這類物質可使呼吸道分泌物變多變稀，有利於痰液排出，具有良好的祛痰鎮咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。

2、柚子皮煮水治小兒肺炎

將柚子吃完後，留皮晾乾，放進鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大)，水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次後，把煮的湯倒進碗里給患兒喝下，連喝幾次就會好。

3、支氣管炎

蜜柚皮1隻洗凈，連黃皮帶白瓤一起切碎，放入大碗中，加冰糖50-100克和適量水蒸至熟爛，每次吃小半碗，連湯帶皮一起服食，每天2次。每年深秋服用3-5隻，連服2年。

4、消炎、止癢，治腳氣將柚子皮在水中煎煮開，然後用煮好的水兌少量冷水泡腳，並可適量加入食鹽、米醋，能起到殺菌、消炎、止癢的作用。而且柚子皮還有一定的吸附異味效果，能改善腳臭之症。

5、治關節疼痛：柚子皮300克，生薑50克，切碎後搗爛，外敷患處。

6、抗癌實驗表明，柚子皮具有抑制宮頸癌和肝癌的作用，對宮頸癌的抑制率為70%-90%。

方法：將柚子皮切成條塊狀，加白糖15克，加水煎湯液後，沖入一個雞蛋服用，具有抗胃癌的作用

分享一個柚皮糖做法：

主料為蜜柚皮，輔料為水、冰糖、鹽等。

做法簡略，成效強大。有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等成效。

用鹽把蜜柚皮擦拭潔凈，切成小條，用水反覆搓洗蜜柚皮，把蜜柚皮放入鹽水中煮，水開後撈出過涼水，反覆煮三次！捏干水分，備用！

鍋中放少量水，放入冰糖，開端熬糖漿！把蜜柚皮放入糖漿，拌和均勻，撈出過糖粉即可！真的挺好吃，我女兒吃了又吃，嘴裡一向嘟囔著好好吃！

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