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大廚教你煎雞蛋時撒點這個,油不會濺出來,雞蛋也煎的漂亮

雞蛋可以說是十分廉價的營養品了,它含有豐富的蛋白質,以及各種人體所需物質。小孩每天吃一個雞蛋身體好,而大人每天吃兩個的量差不多。

吃雞蛋也有很多方式,最有營養的就是直接洗乾淨直接煮,營養全部保存在蛋殼裡,如果是這樣的話建議煮7到8分鐘,並且現煮現吃哦!

還有一種是煎雞蛋,這樣味道更香,還可以加入各種想加的調料。

煎雞蛋大家都會,但是很多人煎雞蛋都有同一個困擾,就是油會濺出來,慌亂中雞蛋也煎的不怎麼好看。

今天就教大家一個辦法,煎雞蛋油不會濺出來,雞蛋也煎的漂亮!

先熱油,然後撒入一點麵粉,接著打入雞蛋,這樣煎的話油就不會濺出來哦,而且慢慢地煎還可以保證雞蛋完整的圓形,煎的就很漂亮了。


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