油炸食品健康吃，掌握技巧不長胖

油炸食品雖然被人們殘酷地定義為垃圾食品，但是偶爾吃吃還可以很解饞的，尤其是逢年過節的時候，好不容易可以愜意的生活，能不忌口就不要刻意忌口了。不過，在吃油炸食品的時候，小編想要提醒大家務必要掌握技巧，這樣才能吃得更健康，又能避免長肉肉。

1、只吃吸油率低的食物

油炸食品之所以會讓人瘋狂地長胖，那是因為它在加工過程中加入了太多的油脂，變成了高熱量的食物，吃起來不容易被腸胃消化，會直接滯留在體內轉變成為脂肪。那麼，想要吃得健康，避免囤積脂肪，最好選擇吸收率相對低的食物。

2、油炸之前先浸水

精挑細選食材之後，緊接著還要考慮怎麼油炸才能減少油脂。畢竟經過高溫油炸難免還會會吸油的，所以，在油炸之前最好是先放在水裡浸泡一會，這樣油脂自然而然就會輕易跑進去。比如炸饅頭，經過水浸泡的饅頭，吃起來完全沒有油膩感，口感反而變得更好。

3、低溫短時間油炸

在油炸過程中，最好要把握油炸的時間，可以採用低溫、短炸的方式進行烹飪，這樣也可以降低食材的吸油率。不過，這種烹飪方式口感會稍微有所偏差，但是為了身材著想，大家還是不要太過於斤斤計較了。

4、配杯檸檬水

吃完油炸食品，總會給人油膩膩的感覺，其實，吃完以後最好喝杯檸檬水，檸檬水不僅可以幫你解除油膩感，還能為你補充維生素，只要一杯檸檬水下肚，很快就能變得生龍活虎，這時候再搭配適量的運動，減脂的效果就非常贊了。

5、搭配五穀雜糧

隨著人們養生觀念的提升，五穀雜糧就頻頻出現在人們的餐桌上，其實，它們都是減肥的好幫手，將它當成主食吃起來飽腹感極強，加上本身熱量較低，可以幫你很好的控制攝入量，而你所吃的油炸食品，也可以由五穀雜糧幫你解油膩，直接分解掉，避免囤積在體內。

以上這幾種吃油炸食品的小技巧，只要用心掌握了，你就可以任性滴吃，但是，也不能經常吃，能不吃盡量不吃，唯有這樣才能真正管理好自己的身材。

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