如果喝酸奶能不得心臟病，那麼你會每天來一斤嗎？

一項新的研究聲稱酸奶可以幫助人們抵抗心血管疾病，這一發現讓科學家們感到驚訝。

研究人員發現，多吃酸奶有助於降低患心血管疾病的風險。這是一項了不起的新發現，可幫助科學家找到抵抗這種重大健康流行病的新方法。

科學家發現酸奶對高血壓男性和女性有巨大的影響。雖然之前的研究已經表明乳製品有助於心血管疾病的幫助，但其機理還有待於進一步研究。現有研究表明，將酸奶與富含水果、蔬菜和全穀物的飲食結合起來，可能是對心血管最為健康的方式。

這項研究結果發表在美國高血壓雜誌上，該研究的數據來源於年齡在30歲到55歲之間的55000名女性，以及年齡在40到75歲之間的1.8萬名男性。研究發現，酸奶高攝入量的女性的風險降低了30%，而男性則減少了19%。

在隨訪研究中分別有3300和2,148例心血管疾病病例(心肌梗死、中風和再血管化)。在酸奶高攝入量的女性中，接受血管重建的風險降低了16%。

在這兩組中，每周食用超過兩份酸奶的受試者，患冠心病或中風的風險降低了約20%。

較高的酸奶攝入量與整體心血管健康飲食相結合，會降低高血壓男性和女性患心血管疾病的風險。

論文的作者之一Justin Buendia說:「我們猜測，長期的酸奶攝入可能會降低心血管疾病的風險，因為之前的一些小研究已經證明了發酵乳製品的有益影響。」「在這裡，我們有一大群高血壓男性和女性，他們被跟蹤了長達30年之久。我們的研究結果提供了一個重要的新證據，證明酸奶可能有益於心臟健康，或者是飲食中富含纖維的水果、蔬菜和全穀類食品的一部分。」

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！