它是我們生活中常見的一種堅果類食物，味道香甜並且營養價值很高

杏仁是薔薇科杏的種子，是一種養生價值很高的堅果類食物。原產於中亞，西亞、地中海地區，引種於暖溫帶地區。很多人知道杏仁卻不知道杏仁的功效，下面就讓我們一起去看看吧。

杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、鈣、磷、鐵。其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，人們將它稱為抗癌之果。

杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。

杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。

食用杏仁不僅可以幫助我們降低體內的膽固醇，而且還是可以幫助心臟病的患者降低發病的機率，所以說食用杏仁還是有一定的好處的。

杏仁有較強的滑腸作用。正在發生腹瀉的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均應暫時避免吃杏仁。對於內火旺盛，口腔潰瘍的患者盡量不要食用杏仁。孕婦嬰幼兒不宜食用。

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