蜂蜜到底有沒有神奇的特殊功效？

在世界上很多地方的文化中，蜂蜜都有著悠久的歷史和美麗的傳說。功效非凡神奇。

不過，從現代營養學的角度來看，蜂蜜並沒有什麼神奇之處。其主要成分是果糖和葡萄糖，兩者含量合計約佔75.6%，水分含量22%，1.9%的脂肪，0.4%的蛋白質。所以，從營養成分組成的角度來說，蜂蜜是一種熱量高、營養高度單一的食品。

下面是蜂蜜的具體營養素含量表

你不用拿出計算器來加了，小編已經算過了，4種含量最高的成分是99.9%，剩下那0.1%成分極其複雜，含量是極其得少。根據不同的蜜源，蜂蜜會產生不同的顏色與風味，但是主要成分的比例，是沒有什麼變化的。

一般人服用蜂蜜都是20g-30g溫水化開服用，這樣一杯蜂蜜中其實成分跟20g-30g紅糖沖開的，營養成分基本一致。

小編不建議健康人群常服用蜂蜜，除非你喜歡它的味道。理由有以下幾個：

總而言之，蜂蜜沒有什麼神奇之處，也沒有特別的「營養價值」，實在不值得去追逐。但是，小編還是發現了蜂蜜的妙用，蜂蜜水在運動中的補水跟運動後的補水還是可以起到它的作用的，雖然跟葡萄糖比起來貴了很多！

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