西紅柿和杏鮑菇才是天作之合，簡單4步酸爽可口，寶寶天天吵著吃

準備食材：

杏鮑菇兩個、兩根蔥、兩個紅辣椒、西紅柿一個、綠辣椒兩三根、蒜

第一步：將洗好的杏鮑菇切成片，放入盆中，用清水泡著

第二步：將西紅柿、蒜、辣椒、蔥切成如下圖盤中所示的形狀，以便使用

第三步：鍋中倒入油，油熟之後，倒入切好的蔥蒜，翻炒一會再倒入西紅柿接著翻炒，直到榨出汁

第四步：倒入切好的杏鮑菇翻炒，記得不要加入水，杏鮑菇是可以炸出水的，翻炒幾分鐘，等差不多之後就可以加入調料鹽、味極鮮、十三香、雞精、味精，滴一兩滴白醋（別滴多了，適量就好）

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