喝酒臉紅 是因為我在偷偷喜歡你

我有個老同學，一喝酒就臉紅……

不用等什麼酒過三巡。同學聚會第一杯下肚，大家酒杯還沒放下呢，就看到她紅的發亮小臉蛋被一眾面色如常的朋友環繞著，格外耀眼……

為什麼有些人一喝酒就臉紅？它到底有什麼影響？

很多人會把喝酒臉紅當成酒精過敏的前兆，兩者確實很像。

但真正的酒精過敏還會出現這些癥狀：臉部或全身發癢，皮疹，臉部或喉頭腫脹，鼻塞，呼吸困難，腹痛，噁心嘔吐，頭暈，嚴重的還會休克過去……真正對酒精過敏的人群數量很少，但反應嚴重，需要嚴格禁酒，甚至要避免接觸其他含有酒精的食物和藥物。

比起來，喝酒單純臉紅的人群更為常見，但反應也更溫和。這些朋友並不對酒精過敏，但代謝系統處理酒精的能力比較差。

酒精如何代謝

經過腸胃吸收，進入血液後，酒精在人體的肝臟被代謝分解。

這個過程被分為兩步，第一步酒精、也就是乙醇，會被轉化成乙醛，另一部再負責把乙醛轉化醋酸，最終排出體外。

正常情況下，兩個步驟都能正常運作。只要不喝的太多，乙醇就會順利的變成醋酸排出。

30%到50%的東亞人都有這個變異基因，再加上東亞人普遍乙醇代謝速度較快，能迅速分解酒精產生乙醛，所以乙醛會在肝臟和血液里積聚起來。因此，喝酒後臉紅這種現象在亞洲人身上特別常見，被老外稱為亞洲紅熱「Asian flush」。

喝酒臉紅=酒量差嗎？

但臉紅並不代表一定就是喝醉了，真正讓人醉酒的是酒精，而非讓人臉紅的乙醛。

人的酒量好壞，是由人體對血液中酒精濃度耐受度決定的。雖然變異的基因導致酒後乙醛濃度上升，但卻不會影響酒精代謝的速度。因此，臉紅和不紅，都不影響一個人的酒量。

不過一碼歸一碼，乙醛在體內的堆積也不是什麼好事。由於血管擴張，喝酒臉紅的人同時還容易出現頭疼、噁心想吐以及心跳加速的情況。

最後，無論臉不臉紅，酒量好不好，都只是我們身體對酒精耐受力的體現。酒量奇好的人，並不一定是因為身體能更快的分解和代謝酒精，單純是耐力更好罷了。

為了安全與健康，即使是酒量好的人也要理性飲酒。喝一杯就倒的人、一杯就紅的人、以及好稱千杯不醉的人，過量飲酒所帶來的健康風險都是一樣的。

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