正月初五吃餃子，你知道這緣由么？

過年的時候是有很多的講究的，尤其在吃的方面更多了，在民間，大年初五叫做「破五」。那麼你知道在「破五」這天，我們要吃什麼呢?

民間諺語說了：初一餃子初二面，初三合子往家轉，初四烙餅炒雞蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃壽麵。這裡的「捏上小人嘴」就是吃餃子。因為包餃子時，要用手一下挨一下地沿著餃子邊捏。據說，這樣可以規避周圍讒言，以圖吉利。

那麼，吃「破五」餃子的由來是什麼呢？

初五稱「破五」是「送年」的意思，過了這一天，人們的生活就慢慢恢復到大年三十以前的常態了。 舊時，初一到初五民間有很多春節禁忌，比如不得用生米做飯、不能做衛生、不能動針線、不能打碎東西，不能殺生等，一些比較細心的，還會將針呀、剪呀、錐呀什麼的全部收拾起來。但在過了初五之後，這些禁忌即告解除，故而稱此日為「破五」。

「破五」這一天，家家戶戶都要放鞭炮，避邪破災的同時，把「晦氣」「窮氣」「霉氣」從家中驅趕走。鞭炮放完，吃餃子！

吃餃子也承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。

過去的老人講究「破五」包餃子的餡兒，一定要自己剁的，把不順的東西都剁沒了，這樣就預示來年的一切都很順利。「破五」這一天，家家戶戶都吃餃子，菜板要剁得叮噹山響，讓四鄰都能夠聽見，以示正在剁「小人」。餃子褶要捏得嚴嚴實實，所謂捏「小人」嘴。煮餃子時不能漏，如果漏了也不吉利，說明沒把小人的嘴堵嚴實。人們把不順心的事歸結到「小人」的身上，除去了「小人」，才有大吉大利，順順噹噹。

傳統風俗的這個節日，無非是讓人們從心理上得到一種寄託，以不破不立的觀念承載著人們更多的希望和憧憬。有一個能規避邪災和不順的日子，這多好！她對未來一年的生活、學習、工作、事業來說可算是一個希冀吧，至少能給人們在新的一年帶來信心和希望，帶來力量和勇氣！

如今，人們身在競爭激烈的社會闖蕩，生存與發展的壓力，並不是一個「破五節」的風俗與美好願望能解決的事情。

起碼，先吃頓可口的餃子，倒是一種口福上的享受，至於在新的一年帶著「破五」的希冀來打拚自己的生計，不是一件壞事，它或許給人以更為努力打拚的動力，依靠自己的創造，把生活打扮得更好。

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