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南瓜子營養價值高,但對這3種人來說,還是少吃為妙

又到了一年一度的春節,在春節期間,相信不少人都會有一個共同點:那就是吃!到親戚家拜年,也沒別的什麼事,於是很多人就會選擇坐著吃東西,而其中,最典型的年貨就莫過於是南瓜子了。

南瓜子營養價值高,但對這3種人來說,還是少吃為妙

南瓜子實際上脂肪含量比較高,可高達46%,屬於高脂肪、高熱量的一種食物,所以食用過多,首先就會引起肥胖問題。不僅僅是南瓜子,在中國居民膳食指南中就有明確指出,每人平均每天的堅果食用量不宜超過10g,所以大家一定要管住嘴,不要貪圖一時的爽快而讓日後麻煩多多。

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南瓜子的功效:

1、保護前列腺:在國外有研究表明,南瓜子對前列腺疾病具有很好的防治作用,這與其所含的脂肪酸和鋅元素有著密切的關聯。前列腺分泌激素的功能離不開脂肪酸,而南瓜子就可以很好的滿足這一條件,常吃南瓜子可以保證前列腺功能良好。此外,南瓜子所含的活性成分對早期前列腺炎的腫脹可以起到消腫作用,防止前列腺癌的發生。

2、殺滅血吸蟲:有人做過這樣一個實驗,在小白鼠感染了血吸蟲尾拗的時候,給服南瓜子一個月,發現可以起到預防血吸蟲向肝臟轉移的作用,但需注意的是,南瓜子對血吸蟲成蟲並不具備殺滅作用。另外,南瓜子對血吸蟲幼蟲的抑制作用也會因產地不同而有所差異,其中徐州所產的功效較為顯著。

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3、預防腎結石:南瓜子富含磷質,當人體吸收其磷質後,能夠阻止礦物質在人體尿道系統發生凝結,並促使礦物質隨同尿液排出體外,進而達到預防腎結石的目的。


南瓜子怎樣吃才最健康?

1、追求原汁原味,不要吃鹽焗或油炸過的南瓜子,這樣可以減少其它有害物質的攝入。

2、生南瓜子先用水浸泡,接著烘烤直到顏色變為金黃色,就可以用來烹調了,市面上有很多蛋糕、餅乾中也加入了南瓜子的元素。

3、南瓜子應該在兩餐之間和飯前食用,吃飽後就不要再進食了,否則容易造成脂肪的堆積。

4、當日南瓜子的攝入量較大時,就應該適當減少正餐的數量,以維持健康體重。

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這3類人不適合吃南瓜子:

1、高血脂患者:就如上文所說的,南瓜子脂肪含量高,所以高血脂患者不宜食用,不然容易加重病情,還有可能引發其它心血管疾病。

2、膽囊切除者:脂肪需要依靠膽汁來消化,人切除膽囊後,儲存膽汁的功能喪失,對脂肪的消化能力減弱,也不適合食用。

3、胃熱者:胃熱者食用南瓜子後,易感到脘腹脹悶,如果不加以重視,容易引發消化系統疾病。

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