吃了好多天的面,婆婆早起做了一碗粉條,真的很有心
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02-20
快過年了,也不用天天外出吃早飯了,於是每天早上起床之後就在家煮麵吃,雖然我也不嫌棄麵條,但是吃的次數多了,也會覺得有些膩歪了,本來以為今天早上又是麵條的,沒想到早上一起來就看到婆婆在做粉條,真心感動到爆。
我這人呢,不是特別喜歡吃排骨,吃什麼肉類,但是卻唯獨對於小白菜什麼的非常的中意,這不,我就看到婆婆準備了很多小白菜,真的很有心。
雖然婆婆平時很節約,但是為我們準備的卻是精緻的排骨,量不算多,老人家還是很節約的,排骨不能直接吃,需要先洗乾淨,然後用白水煮一次。
弄好之後,再次在鍋里添上水,這次需要溫水,接下來,將焯過水的排骨再次放進去,然後加入蔥姜和八角,然後慢燉。
最後,需要將粉條泡軟,直接放在溫水裡面浸泡10-20分鐘左右即可,最後,等到粉條軟了之後直接放在鍋里,加上作料,這樣,粉條就算是做好了。
看完這碗粉條,真的好感動,能有這樣一個婆婆,怎麼能不幸福呢?
※隔壁老王家學來的豆腐新做法,老公吃完讚歎:媳婦手藝越來越好了
※婆婆秘制的燉羊肉,一點膻味都沒有,原來是加了它!
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