餃子的由來我們每天吃的都是滿滿的能量

說道餃子大家一定都不陌生，每逢闔家團圓，節日慶祝都要來一盤香噴噴的餃子，叫上一家人一起享用。但是餃子是怎麼來的呢？

有一種說法東漢河南南陽人「醫聖」張仲景首創。當時餃子是藥用，張仲景用麵皮包上一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生凍瘡。最開始的形狀酷似耳朵，所以又名「餃耳」，又經過了千年的演變才變成我們今天所熟知的模樣。

另外一種說法就比較有意思的了。

「餃子」又名「交子」在餃子餡中混入了天地的陰陽之氣，在子時吃以輔正體內的混沌之氣。在上古時期，年是一種兇惡的猛獸，每年大年三十的夜裡出現。後來發現了對付年獸的方法，但是這種方法必須要在晚上。而子時是天地，也是人體內氣最混沌的時候。所以人們把蔬菜和肉都混合在一起，在午夜十分以補正自己體內的氣從而達到天人合一的境界。

不管以上哪種說法，團圓才是中國人過年的主題，大家在一起吃一頓餃子就能把去年的不開心都忘掉啦。在這裡小編祝大家狗年大吉，萬事如意，旺旺旺！！

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