四種被認為最珍貴的水果，只有少數人才吃過，你吃過幾種？

雪蓮果，有的地方逢年過節會買一點，從土裡采雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度;若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳肴;可根據各地飲食習慣，製作出各式菜肴，也是不錯的烹調方式。

在美國和秘魯，人們把雪蓮果的果漿經過低溫蒸發，製成雪蓮果糖漿，保留了其中的果寡糖，以及多酚等營養成分。雪蓮果糖漿的口味類似楓樹糖漿，帶有堅果香氣，被美國人稱為最健康的"糖"。

野菠蘿蜜 只在越南、寮國等地有，我國雲南也有少數，比較罕見，屬於有錢也買不到的水果。

海椰子 這種果子長得非常像女性的骨盆，但是海椰子只在塞席爾有出產，加上它的生長十分緩慢，百年才能長成，果實要7年才能成熟。海椰子樹原產於塞席爾的普拉蘭島和附近的庫瑞島。而且它們只生長在這兩個地方，總計只剩下8200棵。非常珍貴。

仙人掌果 具有行氣活血、祛濕退熱、生肌等作用;印第安人和墨西哥人將其作為食物和藥物使用也有幾千年的歷史。仙人掌果實的表皮覆蓋著倒鉤狀刺，不僅難以採收且生長期漫長而稀少。能促進人體正常纖維細胞的擴展再生，不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都具有重要的意義。

你認識幾個呢？

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