身體哪些跡象在提醒你鹽吃多了？

手指變粗

如果你的體重沒有任何增長，但突然間感覺戴的戒指小了兩號，這很有可能是水瀦留造成的；如果你近期吃了過多的鹽，就會發生這種情況。

美國加州聖塔莫妮卡普羅維斯登聖約翰健康中心的主任米拉漢·莫薩基認為：身體是一台複雜的機器，它必須保持體液和電解質的平衡。攝入了過多的鈉，大腦就會引發一種激素的釋放，告訴身體需要保留儘可能多的水，以防止生理功能紊亂。

嘴干

如果你感覺就像吃了一團棉花球，這可能吃鹽過多的過錯。在食用了含有大量鈉的食物之後，身體會感覺鹽和水的含量失衡了。為了恢復平衡，你需要多喝水。因此，大腦會發出口渴的信號，促使你狂飲。

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頭痛

發表在《英國醫學雜誌》上的一項研究成果表明：與每天攝入1500毫克鈉的人相比，每天食用3500毫克鈉的成年人頭痛的可能性高出了近1/3。

總想排尿

喝了太多的水並不是讓你尿意頻繁的唯一原因。令人驚訝的是，吃了太多的鹽也會產生相同的效果。當有過多的鹽進入身體時，腎臟就會加班加點的工作，以清除多餘的鹽，這就造成了小便量增多，以及在這個過程中會增加鈣的流失，容易發生骨質疏鬆。

反應變慢

吃過多的鹽會讓人脫水，而脫水會讓人清晰思考的能力驟然下降。發表在《營養學雜誌》上的一項研究成果顯示：與體內有充足水分時相比，輕度脫水會造成女性在測量注意力、記憶力、推理能力和反應時間的認知功能測試中的表現變差。此外，脫水還會讓人的情緒一落千丈。

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水腫

由於滲透壓的存在，鹽在哪裡，體液便會在哪裡聚集、增多，從而容易出現局部水腫現象。眼窩、臉部、下肢等，最容易出現水腫現象。

咽炎複發

吃鹽多了，咽喉部位的黏膜細胞中容易缺水而受損，抵抗力下降，從而刺激咽炎的發作。

刺激胃部

高鹽飲食同樣會刺激到消化道黏膜、胃壁黏膜，容易發生胃部不適。此外，據一些資料記載，高鹽飲食還會增加胃癌的發生風險。

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另外，要想科學合理的控鹽，不僅僅要控制炒菜時放入的食鹽，還需要減少以下食品的攝入：

調味料醋、醬油、味精、雞精、耗油、甜麵醬等，僅僅是5ml的醬油，其中便含有1g的食鹽；

甜點、餅乾、麵包、乳酪等，

加工的肉類、多種零食、速凍食品、快餐類等，同樣含有鹽分。

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