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印度深得歐美飲食真傳但也充滿印度味道

在印度一些城市隨處可以見到這一種歐式的小吃,如果你要說是歐式的一點也不為過,各種手法和材料都有模有樣,做菜做餅放各種醬料,喜歡把麵包烤著吃,充滿了歐式風情,至少你看起來是這樣。

先說這三明治和漢堡,看著這位師傅把麵包切成兩塊,並迅速放到鐵板上加熱,很快在旁邊煎蛋和火腿。這不就是西方人每天吃的快餐了嘛。

但一看這周圍都是很有印度特色的房子,還有調味料至少部分漢堡和三明治是放咖喱的。還有就是這鐵板和環境條件是有點遜色,有時做完後用紙張一包就算打包了。但不否認也是有許多五星級酒店的地方

一般也會加點芝士什麼的,並且很希望洋蔥之類的配菜,做菜都喜歡放點這類食品。他們也放辣椒,但並不是和我們中國人一樣喜歡油辣椒,他們則喜歡辣椒粉,這點倒是和歐美十分相似。

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