便秘的原因和危害
很多人對便秘總是不以為然,認為對付便秘只需要吃點瀉藥就行了。可是這些都是治標不治本的方法,當便秘成為了身體一種「習慣」的時候,各類疾病就會接踵而至。到時候可就有得受了!所以一些患有便秘的朋友除了要及時治療之外,還要注意一些飲食上的禁忌。
何為便秘?
便秘是指排便次數減少,同時排便困難、糞便乾結。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少於2次,並且排便費力,糞質硬結、量少。便秘是老年人常見的癥狀,約1/3的老年人出現便秘,嚴重影響老年人的生活質量。
便秘的危害有哪些?
便秘並不是單純的一種疾病,而是疾病的一種癥狀,而導致便秘的原因有很多。便秘所帶來的危害卻是很大的,那麼便秘的危害有哪些?
1、引起肛腸疾患。便秘時,排便困難,糞便乾燥,可直接引起或加強肛門直腸疾患。如直腸炎、肛裂、痔等。
2、胃腸神經功能紊亂。便秘時,糞便瀦留,有害物質吸收可引起胃腸神經功能紊亂而致食欲不振,腹部脹滿,噯氣,口苦,肛門排氣多等表現。
3、誘發心、腦血管疾病發作。臨床上關於因便秘而用力增加腹壓,屏氣使勁排便造成的心、腦血管疾病發作有逐年增多趨勢。如誘發心絞痛,心肌梗塞發作,腦出血,中風猝死等。
4、患結腸癌。可能是因便秘而使腸內致癌物長時間不能排除所致,據資料表明,嚴重便秘者約10%患結腸癌。
5、形成糞便潰瘍。較硬的糞塊壓迫腸腔使腸腔狹窄及盆腔周圍結構,阻礙了結腸擴張,使直腸或結腸受壓而形成糞便潰瘍,嚴重者可引起腸穿孔。
6、引起性生活障礙。這是由於每次長時間用力排便,使直腸疲勞,肛門收縮過緊及盆腔底部痙攣性收縮的緣故,以致不射精或性慾減退,性生活沒有高潮等。
7、易使婦女發生痛經,陰道痙攣,並生產尿瀦留,尿路感染等癥狀。
8、影響大腦功能。便秘時代謝產物久滯於消化道,細菌的作用產生大量有害物質,如甲烷、酚、氨等,這些物質部分擴散進入中樞神經系統,干擾大腦功能,突出表現是記憶力下降,注意力分散,思維遲鈍等。
便秘的人飲食注意事項
1、飲食足量 飲食的量與大便直接相關,飲食太少,則形成大便的成分不足,大便量亦偏少。腸道得不到適度的充盈,蠕動功能減弱,容易引起便秘。因此,每天均應進食一定量的食物,以利於大便的形成。
2、飲食富含纖維 纖維在腸道不易被吸收,水分被吸收後,餘下的食物殘渣即成為大便。因此,要形成足量的大便,應多食富含纖維的食物,如蔬菜、水果之類。有的人每天的進食量也不少,但大便還是秘結,從食物原因上講,可能吃得過於精細。過於精細的食物,經吸收水分和營養物質後,餘下的渣滓偏少,不利於形成大便,常是導致便秘的原因之一。
3、攝入足量的水分 水是機體必不可少的物質,對有便秘傾向的人來說,攝入足量的水分更為重要。水分可以潤滑腸道,還可參與大便的形成,並使大便軟化,以利於排出。如果水分偏少,大便常乾澀難行,因此,每天應攝入足量的水分。
4、酌進油性食物 油脂食物既可滿足身體脂肪的需要,也可促進脂溶性維生素的吸收,還有一定的潤滑腸道作用。平素可適當進食油性食物,對有便秘的患者來說,必要性就更大。但要注意的是,過多的高脂肪飲食是不適宜的。
便秘時吃什麼好?
蘋果
蘋果洗凈,每天帶皮吃1個,可預防便秘。每天帶皮吃4—5個,可調治頑固性便秘。每日早、晚空腹吃1~2個,可調治習慣性便秘。蘋果乾粉6克,空腹時用溫開水沖調食用,每日3次,用於調治習慣性便秘。將蘋果去皮,切塊,加水煎煮,以蜂蜜30克調食,每日3~4次,亦可調治習慣性便秘;
香蕉
香蕉4個,冰糖適量。將香蕉去皮,加冰糖隔水蒸熟。每次1個,持每日2次,連食2日,可調治小兒氣陰兩虛型便秘。香蕉250克,睡前食用。或香焦1~2個,冰糖適量,香蕉去皮後,和冰糖一起加水燉熟,每日l~2次,連食數日,用於其他類型便秘的調治。香蕉1~2個,每口空腹吃,對大便乾結有效。每日晨起吃香蕉1~2個,或香蕉2個連皮燉熟後食之,每日1次,可用於便秘合併肛裂出血及痔瘡者;
梨
雪梨每次250~500克,每口1次,每晚空腹時吃,適用於熱秘型便秘。梨1個,麻仁30克,煎煮取汁,加入蜂蜜少許,燉服,每日1~2次,亦用於熱秘型便秘;
甘蔗
甘蔗汁150毫升,紅棗5枚,柿餅3個。將紅棗去核,柿餅去蒂,洗凈,與甘蔗汁同置瓷器中,隔水燉1小時,每次飲15毫升,每日3次,連飲3日。調冶小兒乳食積滯型便秘。甘蔗汁、蜂蜜各1酒盅,混勻,每日早、晚空腹飲。或甘蔗汁50毫升,蜂蜜30毫升,混合,每日早、晚各1次,空腹飲用。或甘蔗直接食用。均可用於調治其他類型的便秘。
便秘不能吃什麼?
1、辛辣刺激、溫熱性食物是便秘患者在飲食上禁忌的
常見的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物,還有羊肉、狗肉、牛肉、公雞肉、海馬、荔枝等溫熱性食物,進食後會加重胃腸燥熱,傷津耗液,使大便更加乾結,排便困難。
2、忌食那些易脹氣、不易消化的食物
常見的有甘薯、土豆、洋蔥等食物,這些食物在食入後就會產生胃腸脹氣,加重便秘患者腹脹、腹痛癥狀。
3、要忌食柿子、蓮子、高粱、石榴等收澀性食物
因為這些食物都比較收斂固澀,便秘患者食入後可使腸蠕動減弱,大便難以排出。
4、不要過多的食過甜的、乳類食物
因為太多的糖能減弱胃腸道的蠕動,便秘患者食用過多,則大便更難以排出,加重病情。
5、不要喝牛奶
因為牛奶中含有鈣質,飲用過多,會使大便於燥難以排出。
6、禁忌飲酒、咖啡、濃茶等刺激性飲料
因為各種酒類、咖啡都屬溫熱性質,這些都可耗傷腸道津液。導致大便乾結,加重便秘。而茶葉中所含的鞣酸有收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便難以排出。
7、忌過食富含蛋白質和鈣質的食物
乳類、乳製品、瘦肉類、魚類、蝦皮、蛋黃、鹹蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、海帶、紫菜等都含有大量的蛋白質和鈣質。若攝入過多,會使大便呈鹼性,乾燥而量少,難以排出。因此在保證營養的情況下盡量少吃。
8、忌食物過於精細
若肉、蛋、奶等吃得過多,而粗糧、蔬菜等植物纖維吃的太少,以及飲水不足,會導致腸中食物殘渣對腸壁的機械性刺激減少,不足以引起排便反射。
綜合上文現在大家應該知道便秘不能吃的食物都有哪些了吧,如果人們常常便秘的話,那麼自然會影響到自己的食慾,並且氣色看起來也非常差,這也會影響到他們的工作和學習效率,從今天起,大家就需要避免的是以上提到的這些食物。


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