這個洗碗習慣，怎麼洗都洗不凈

洗碗應該是每個家庭每天都要做的事，但是一些錯誤的做法不僅讓工作量倍增，還會造成細菌量增加至原來7萬倍，然後和毒素交叉污染，等到下頓飯時，這些細菌毒素直接到了你的肚子里。

一、不要把臟碗摞在一起

大家都知道，髒了的碗上面有很多殘留物。把它們摞在一起會相互污染，從而增加自己的工作量。建議大家在刷碗時對臟碗進行分類，避免交叉感染。比如有油無油，葷素之分等等。

二、洗潔精要稀釋

對於油漬，清洗它的利器便是洗潔精。但我們都知道，洗潔精雖然清潔力度強，但是泡沫卻很難去盡。

建議大家在洗沾有油漬的碗時，對洗潔精進行稀釋，避免泡沫殘留影響身體健康。另外，二次沖洗時要用流水，而非把水接到盆兒里。

三、少用洗潔精

作為一種化學製劑，洗潔精雖有很強的清潔力度，但對人體健康不利。尤其對於有小孩兒的家庭，建議能不用就不用。

另外，麵粉也有一定的吸附污漬的能力。如果條件允許，大家可以用麵粉代替洗潔精，然後進行多次沖洗。

四、不要攢著洗

敲黑板：用過的碗筷不要放在洗碗池中泡太久，4小時以內要洗乾淨。

因為，人體腸道傳播疾病的微生物，像沙門氏菌、變形桿菌等，很容易附著在用過的碗周圍。你在用水泡碗時，碗里留有的豐富油脂為細菌的繁殖提供了良好的營養。

4個小時以後細菌開始以幾何級數快速繁殖。想像一下，你在耍的同時，細菌也在水槽里歡樂地繁殖著，如果消毒不徹底，這些細菌，特別是致病菌還會被吃到肚裡，如果免疫力低下，就會出現腸道系統的感染了。

五、碗筷不控水晾乾再收起

碗筷洗後宜控水晾乾，不要用抹布擦乾，以免微生物繁殖。如果怕鐵鍋生鏽，洗後應該用廚房用紙吸干水分。

此外，還要注意，洗碗後務必把水池和周邊的檯面刷乾淨。否則水池就會成為微生物交叉污染的絕佳場地。

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