輕鬆玩兒成Local，你得知道這幾件事兒（中）
出發之前朋友問我去哪兒的時候，我玩笑說，是去霓虹國的農村。四國這塊地方吧，確實就是日本的農村了，存在感極低，是為數不多的新幹線都不經過的地方。
我也做好了什麼都沒有，只有些看不懂的藝術館的心理準備，沒有太多期待，只覺得暫時離開現在的環境出去一趟，是霓虹就已經滿分了。
早起出門遛彎，陽光擠著「火柴盒」縫隙來跟我哦哈喲
然而到了高松之後，發現並不是預期中的農村景象，或者說，肯定不是東京、大阪那樣的燈紅酒綠，但也不是京都那種精緻老派，更不像奈良、宇治那種，大自然氣息濃重的霓虹式村落。
而是那種整潔得一絲不苟、充滿設計感的，
性。冷。淡。農。村。
嗯，還是個帶逗比屬性的性冷淡農村
到哪兒，人都不多，爽翻
雖說沒抱什麼期待，但因為自帶不拋棄不放棄光環，決定此行以自己舒服喜歡的事兒為第一要務，遊客打卡項目為輔玩樂，且絕不與第一要務相衝突。
壹
FOOD
高松所在的香川縣，最有名的是贊岐烏冬和骨付雞，可以把他們看作霓虹版的（蘭州）拉麵和（北京）烤鴨般的地方特色的存在。
當地的烏冬面廣告
人口不過霓虹排名40位左右的香川，烏冬面用小麥消耗量是第二名的2倍以上。堅持手工制面、勁道滑溜，和一般烏冬面相比反差很大，再加上考究的湯汁，簡直是烏冬面愛好者的天堂，是必須打卡的高松玩樂項目。
玩法 1
既然是烏冬之鄉，麵館幾乎遍地都是，品質都不會差。沒有太多時間，只想應景打卡的話，可以去永遠不會錯的老店川福本店，烏冬樣式繁多，有咖喱烏冬、山藥烏冬、油豆腐烏冬、肉烏冬，麵條勁道彈牙、肉質肥嫩。
據說天熱的話，還有冷烏冬蘸汁吃，搭配著海風，想想都覺得是超爽了。
門面
壽喜燒烏冬，反正就是滿足你的任何搭配
也有配菜可以選，天婦羅、白蘿蔔等等
我點的咖喱豆腐烏冬，其實就很像蓋澆烏冬面
專門吃烏冬的筷子也是很細心了
川福本店
地址：香川縣高松市大工町2-1 ライオン通り
營業時間：11:00-24:00
玩法 2
五叔2018年年初也來了趟高松吃烏冬哦
除了上文的普通麵館，還有一種叫制麵廠的鋪子，這類制麵廠開始只賣面，主要供應附近家庭，後來有一些開放對外營業，但營業時間很短，環境簡單，服務基本靠自助，還是吸引不少人早飯午飯過來解決，我們的五郎就去體驗過一回。
就是這自助燙麵的流程搞得真有點手忙腳亂，還好到的早人比較少，反正日語英語手語都用上了，全身都是戲得吃到了半自助的面。
吃完什麼感覺？看五叔表演就夠了。
《孤獨的美食家》除夕夜90分sp《瀨戶內出差篇》
松下制麵廠
地址：香川県高松市中野町2-2
營業時間：7：00～17：30（賣完為止）
座位數：8席
玩法 3
就在金刀羅比宮所在的山腳下，必經之路
如果時間充裕，還可以體驗下親手做烏冬。我去的是中野烏冬面學校，有兩間分校，一間在琴平町、一間在高松市。我正好去拜拜金刀比羅宮，就順路去了琴平分校。
《名偵探柯南》里製作烏冬面的情節就取材於這裡
在霓虹的每天都超早自然醒，幹什麼都是第一個
包括第一個就到教室了，有時間仔細看看
每個學員會有一塊完工的麵糰，
完成擀麵切面，完了之後可以現場煮來吃，
自力更生喲
這類學校是專門給遊客學習的，類似之前在京都學的［和果子學校］，本身是百年老店，老師傅兼職一下當老師。核心配方調好，遊客基本就是體力勞動一下。如果人多的話， 應該會玩得更high。
本以為這麼切完可以下樓煮麵了，
然而最消耗體力的其實還在後面
體驗有2種：
1.做烏冬面，需時45分鐘
2.現做先吃，還可以自己加配菜，在上課前預定好就好了，整體留70-90分鐘
後半部分，就是真刀真槍地開始揉面了。
先是麵粉加水和面，把和好的麵糰放到塑料袋，然後是要脫鞋用腳後跟踩，踩勻了再把踩扁的麵糰拿出來，反覆摺疊後，再用腳踩，反覆2～3次。
這個過程老師會放各種風格的舞曲，鼓勵大家跳起來，還會跑到學員旁邊邊加油邊一起跳，超搞笑。
據說這是當地傳統，因為烏冬麵糰有相當的硬度，用腳踩才能揉出理想的筋度。不過，千萬別用力過猛，把塑料袋踩破了就尷尬了。
面醒好後，擀開再摺疊，
最後再裝到小一點的塑料袋中帶回家（右下）
最多不能超過三天
最後每個人都會有一套煮具，自己的面自己煮
講真，麵條的口感，這家最佳。
如有興趣的話，可以先行預約（官網），也可以現場預約，爬山前先行預約，下山時再參加。
中野烏冬學校（琴平校）
地址：香川縣仲多度郡琴平町796
營業時間：9:00～17:00
預約網址：http://www.nakanoya.net/school/
烏冬面製作體驗費用：1500日元
Tips：在香川，吃烏冬要趁早哦
這裡的麵店，最早6點就開始營業了，95%的店會在中午11點到下午2點間營業，所以就跟我們大蘭州一樣，在這裡吃烏冬，中午前最好，最早吃到制麵廠的更嗲。
高松另一道名料理是骨付雞
大概感受一下這隻雞腿的地位，當地人的建議，「白天吃烏冬面，晚上就要吃骨付雞。」
其實就是用鹽、胡椒、大蒜烤的一大塊帶骨頭的雞腿肉，有的店也會用到自家的秘制醬汁配方。通常分為母雞肉和雛雞肉兩種，雛雞肉更嫩，而母雞肉較有嚼勁，所以有「新人適合吃雛雞，老手更愛吃母雞」的說法。
是一道相當忙碌足夠被尊重的雞腿了，人手一把剪刀，先用剪刀把肉剪下來，再用筷子。味道和油都稍重，外表看起來就很是焦香入味，油脂的香氣也很是充足。入口，肉質嫩滑，飽滿多汁，確實是吃過的烤雞腿中少見的上品。
推薦 1
寄鳥味鳥，創業26年的比較知名的老店，是當地人專用來招待遠方朋友吃的當地名產。
店內裝潢是有點復古西餐廳的風格，一進門我還強行用幾句日文裝了下，後來發現貴店有中文版菜單，立馬繳械投降。一個雞腿的價錢在800日元左右。
其實那幾天並沒有特別冷，
但每天的天氣預報真的是往嚇死人的目的走的
配一杯冰飲，完美
不怕告訴你們，我從來不吃雞皮
但出於好奇點了個烤雞皮，竟然是酸甜口的，
也太好吃了吧。
寄鳥味鳥
地址：
日本，〒760-0024 Kagawa Prefecture, Takamatsu, Hyogomachi, 1?24
營業時間：
周一至周五17:00-23:00
周日、法定假日17:00-22:30
推薦 2
這是我在高松bnb的老闆介紹的，他睜著圓溜溜的眼睛告訴我，他真的很懂好吃的，這家你一定要去。然後我在並沒有太餓的情況下，在這家店裡吃到撐。
這就是位於商業街的居酒屋——蘭丸。（這條街應該是當地的餐飲一條街，非常熱鬧，我之前都沒晃到這一塊過，也許也藏著什麼好玩的店）
然而我過去並沒有再吃骨付雞，店家推薦的另一道招牌菜是碳烤A4級讃岐牛，是當地知名的和牛品種。據說東京知名餐廳龍吟主廚出生於高松，選的和牛就是專門餵食橄欖作為飼料的讃岐牛。
只不過這家店的烤和牛並不是想像中脂肪爆炸的口感，肉香雖足，相對卻有點難嚼。相較之下，豆腐色拉深得我心。
瀨戶內海另一個重要的特產就是刺身，因為這家是臨走前的最後一家，必須是一碗海鮮蓋飯作為再見的完美ending。
如果你要去，記得存我的圖，因為他們的菜單上並沒有海鮮飯哦（哈哈哈，驕傲臉）。
蘭丸 本店
地址：760-0042 香川県高松市大工町7-4
營業時間：周一～周日 18:00～下個2:00
Tips：劃重點的三個建議是
點雛雞，點雛雞，點雛雞。
好了，介紹完了烏冬面和骨付雞兩大重點高亮必打卡項目。
既然到了海濱城市，海鮮是必須要吃的。這家在離開商業街之後的小巷子里，本來並沒有吃晚飯的打算了，但看到「海鮮」兩個字靈機一動就進去了（我不胖誰胖）。
這次因為是一個人，基本都坐在吧台，
也學會了霓虹一進門先舉起手指頭說明自己是幾個人，
後來的我，老練極了
進門先哈腰、再舉手指、然後上吧台
每次一出門在外就完全毫無顧忌，挖掘力滿分，
原來霓虹的果酒是可以配可爾必思的，
我選了芒果酒＋可爾必思，
等菜期間，自己又把自己點亮了
在坐在旁邊這位男裝打扮小姐姐接了無數個電話，隔著空氣拚命點頭說著 「是是是，我知道了我知道，謝謝謝謝「的時候，我已經火速點好了。
默默發給隔壁這位小姐姐無數個心疼，來自一枚沒心沒肺狀的無業人員。
傳說中的刺身壽司
這家店非常棒了，因為有中國服務員，終於有人跟我說中文，解釋我的各種疑問了。這家最人氣的是海鮮壽司拼盤，但畢竟我是個有自知之明的人，一份上來我鐵定就吃飽了。
決定僅針對海鮮部分展開作戰，最後點了海鮮刺身和烤魚拼盤，真的是好愛吃魚。
順便也習得一些內海這邊的特產刺身，反正現在也不記得了。謝謝你們啦。你們很好吃。
海鮮うまいもんや(濱海道鍛冶町店)
地址：香川県高松市鍛冶屋町1番地15(靠近丸龜町商業街)
營業時間：周一至周日 17:00-23:30
貳
Shrine
以上內容再結合之前《心動日記我們都應該知道怎麼讓自己開心（上）》的推薦，已經算是可以比較篤悠悠地完成對高松的基本開發了。但如果是年初去高松，還有個離市中心20站電車（1個多小時）左右的地方，一定要去。
到位處琴平山上的金刀比羅宮求御守，年末年初的還是要迷信一下。
一早上都是穿著學生服的學生嘰嘰喳喳，小聲吵鬧
在某一站全都下車後，空蕩蕩的電車畫面實在很「霓虹」
電車在農田裡走走停停，
搖搖晃晃感覺像拖慢了整個霓虹的速度
走過在高松jr站的麵包房被狠狠萌到了
紅豆餡兒的麵包超人麵包
原本是不喜紅豆餡兒的，那不就是豆沙么
然後這個真的是紅豆味兒也，烏嘛已
金刀比羅宮 ，是日本神宮裡，排行數一數二難拜，也是霓虹人一生一次必參拜的神秘地方，保平安、去疾病、幸福、生財。
因為本身地理位置偏遠，還要幾乎垂直地爬1368階，對於不是干體育的來說，真的挺難的。
但還是有來自霓虹各地來參拜的人，包括跟我們比較熟的小丸子全家、毛利偵探、高木直子也都來過這裡，可見值得參拜指數。
《名偵探柯南－金丸座的魅影》
《一個人旅行2》——高木直子
《櫻桃小丸子25周年特別篇》
剛上山一路上兩邊的店鋪還是很多的，有吃有喝隨便逛逛
回頭看看自己爬過的路，提醒自己不能回頭啦
還有最後133層，就能抱福氣回家了！
好歹也算是個高頻運動的人，本以為是完全不在話下的，但真是沒想到後面垂直的越來越多，而且台階又窄又密，比想像中難度大一點。
全速上山的途中，還常聽到旁邊有導遊鼓勵撐著拐杖的朋友不要太勉強。畢竟要死要活爬上去了，可是還得自己走下來的啊。當然後面的話，是我自己跟自己說的。
爬到最後1/3左右的時候，就很像在跑步了，調整大口大口呼吸往上走，大冬天的已經微微出汗了，整個上山下山大概花了2小時左右。
在中後段的拐角處有家咖啡廳叫《神椿》
可能水準在琴平這區域數一數二了
據說套餐夠美夠好吃
好多筋斗雲，腦海里突然出現了龜仙人和孫悟空的畫面
旁邊帶著老婆孩子的台灣爸爸拿著dv邊拍邊說
「2018年＊月＊日＊點，我們一起在金刀比羅宮」
這種古法的家庭記錄真是很浪漫了
實際上，到這來爬山參拜的，爬到御本宮（差不多800層）就可以了，在這裡就可以請到幸福的金色御守了。
神宮比一般神社更高級一些，據說這個長廊是傳統婚禮用的。因為還舉行各種祭典，巫女和祭司們也成為經常被捕捉的美麗風景一環。那天爬到的時候正好有個祭司帶著一行人通過，突然空中微微飄起了小雪，恍惚極了。
雙手合十拜拜完，就趕緊去買御守了。
御守的分類非常細，有生肖的、有專求學業、家庭、身體的
但最好看的還是招牌黃色御守
以前在日本去的神社，全都是靠自覺投幣買的御守，
還是第一次看到各個歲數段的巫女站台，
買神宮手帳的還可以讓巫女題字
因供奉的是對於島國超重要的海上守護神而聞名，一直以來香火興旺，所以求財特別靈驗，是國內唯一一個金色御守。
還配了金刀比羅犬，相傳江戶時代每個人一生中一定要來參拜報到，但一般人不能隨意出遠門，所以大家都會將願望寄托在狗狗身上，請它們幫忙送到金刀比羅宮，這也是神社吉祥物金比羅犬的由來，寓意願望達成。
神椿cafe
地址：御書院對面觀景台旁邊
營業時間：09:00-17:00 周一至周日
金刀比羅宮
地址：香川県仲多度郡琴平町892-1
營業時間：
4月-9月，6:00-18:00；
10月-次年3月，6:00-17:00
叄
others
住宿
JR Hotel Clement Takamatsu（JR克萊門特高松酒店）
預定網站：booking.com
窗口看出去的海
晚上興奮的睡不著，坐在窗檯看海
原本是想跟之前一樣定一個帶廚房的公寓，可以超市買東西回來煮著玩。但如果跟我一樣是一個人，到了海濱城市又要考慮安全，還是建議可以住臨海的酒店！
之前在大阪、京都也住過幾次大酒店，但從來沒見過這麼完美的操作。
這是酒店提供的，你可以隨身帶出門，自帶網路的城市玩樂導航。一來不用客人自己準備wifi，二來上面吃喝玩樂的信息都有，你可以收藏起來隨時導航，最貼心的設置是一鍵撥打酒店電話，以防萬一你迷路或需要幫助。真的是簡直了。
酒店大堂有一家烘培屋，東西非常好吃，上了我的手帳榜。酒店住客還能有8折還是9折的coupon送你。
地理位置上離高松車站、渡船站和高松火車（JR）站都很近，高松市的商店街大概走10-15分鐘就到，基本滿分。
市內交通
市內交通方面，建議買一張IruCa交通卡，押金500円，充值使用。和西瓜卡一樣，在高松不僅機場大巴，室內巴士，琴平電鐵都可以使用，而且在便利店、機場也可以用，最後還能留下來做紀念。
在每次上車或買東西的時候，就不用尷尬地掏硬幣數硬幣了。
行程安排
之前總被介紹說是農村，都沒做好shopping準備，其實高松逛街的地方還是有的。常規的muji、葯妝店、運動品、古著首飾都有，比較大的品牌在三越百貨里基本也都找得到，但價錢沒有便宜太多。
要注意的是以上這些店基本7-8點都開始關門了，所以在高松的行程安排建議先買買買，然後找吃的。這裡的餐廳基本都是5-6點開門，營業到凌晨，真是夜生活一點兒都不寂寞的海邊啊。
現金
這是我此行最失策的地方。來之前就有看到說，因為是小城市，別說微信、支付寶，刷卡的地方都很少，必須現金，但自覺還是帶夠了，這麼個小城市能花什麼錢。
但沒想到，是真的，餐廳、便利店、大型超市大部分就是只認現金。剛去的幾天也沒怎麼盤算現金，後來發現果然不夠了，導致後來上島之後沒現金買票，只好放棄了一個項目。
但後來在島上發現一家711，是可以銀聯取現金的，10000日元起，收手續費，之前在高松市裡並沒有看到。
app
Google地圖
路痴沒有這個APP，就真的哪兒都去不了啦。多數情況下，該乘坐什麼公交和怎麼走一目了然，偶爾也會帶進坑裡。配合百度地圖更保險，此行百度還比它靠譜一點點。
Voicertra
這個是要重點推薦的。語音翻譯，識別度很高反應快。我每次準備簡單跟人家交流下的時候，都會先在這個上面查好，逼自己用日文跟人家溝通，特別好玩。
此行用的最多的就是，
「我吃好了」
「多少錢」
「感謝款待」
「秋小綠」
《秋小綠你好，秋小綠再見》
《失業兩個月，卻有了最有趣的日常》
《沒有飛黃騰達， 謝謝你還喜歡我啊》
《盤點找到喜歡又能瘦的健身操是最奢侈的小事》
「往期」
《2017.6月分享｜你是無意穿堂風，卻偏偏引山洪》
《2017.7月分享｜高興起來吧，不做自己生活的局外人》
《2017.8月分享｜「你可以享受，但你不能嚮往」》
「還沒看過癮」
《聽說上海最嗲小籠和春日限量「非遺」燒賣可以一站解決…》
《沒晨跑健身沒拍早餐，我的清晨（5:30-8:30）都在幹嘛？》
《用什麼方式在國境最東，邊浪邊美還吃到爽》
《這部劇里沒有老公，只教你如何把自己過漂亮》
《吃了一圈香港，我跟我媽的船翻了》
《這些年，我翻過的飯盒牌子》
《每天精分成6個人過得像48小時到底有沒有可能？》
《想要遇到，能吃到一塊兒的你呀》
《你離花樣早飯的距離只差這個技能而已（上）》
《討厭死這兩家麵包房了。》
《滾滾熱浪的炎夏，要去霓虹種田吃瓜看煙花》
《厲害了word親媽｜65歲活成了25歲的模樣》
「學做點吃的好生活 」
《不準早起，這裡有頓brunch找你》
《這個白色情人節，如果你食色都想要......》
《你餓不餓復刻血泊中的戰鬥民族第一湯》
《春風十里，趕緊撩個妹子陪你（男女通用）》
《我知道，說素菜有肉味兒，你一定覺得我瘋了》
《做不了papi醬，我有元氣滿滿cherry醬》
《我很好養，「寒酸」度日也可以不重樣》
《只知道吃糖炒栗子的人，沒資格說愛吃栗子》
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