2017年，北京的美食圖鑑是相當豐富多彩，有人氣爆款的臟臟包，有大量精緻的日料，還有數不清的網紅甜品店、奶茶店、火鍋店……2018年，北京又即將要開許多新店，快來看看哪個會成為下一個美味潮店。

圖片來自：Lofter

MUJI HOTEL

地址：北京坊西區二號樓

期待指數：★★★

MUJI的首家HOTEL在深圳開幕後，雖然大家對它的感受評論褒貶相當不一，但是餐堂性價比還是挺高的，餐堂網羅了世界各地的家庭料理，讓你擁有多種選擇，採用全透明的廚房，大廚的料理盡收眼底，餐堂的部分區域晚上還會變成酒吧，「飯飽」之後可以悠閑的小酌一杯。

TiensTiens將將

地址：北京廊坊頭條21號院

期待指數：★★★★

將將在北京的第一家店位於三里屯，外觀是一家2層帶屋頂陽台的透明閣樓，顏值超高的網紅店，這家店的甜品每個都是以職業命名，比如「舞蹈家」就是一款抹茶味的小蛋糕，抹茶味道不是很濃，整體口感甜而不膩；「修女」底層是泡芙，上面裹了一層巧克力醬和奶油，巧克力里有小亮片，有種星空的感覺，很夢幻，新店將會沿用這些菜單。

圖片來自：Lofter

花廚

地址：王府中環東座4層402號商鋪

期待指數：★★★

這是花廚的第二家分店，菜品跟之前差不多，特飲還是花廚的特調水用羅勒、薄荷葉、玫瑰花、藍莓調製而成，食材是優秀的，卷過的腌三文魚像玫瑰花一樣塞在淡綠的牛油果醬瓶中，但是味道有點過於偏咸，口淡的可以試試照燒三文魚，米粒彈潤，椰香回甜，三文魚外酥內潤，照燒醬的味道剛剛好，和三文魚吃起來挺搭的。

圖片來自：Lofter

好酒好蔡

地址：王府中環二層

期待指數：★★★★

總店在廣州，裝修風格簡約大方，主打精緻的私房菜，菜品以粵菜中的潮菜為主，還會融入創新的做法，比如脆皮豬手就是把西式的脆豬手技巧加上中式的蔥燒製作，使口感更為突出，梁朝偉、周潤發、陳奕迅和貝克漢姆等眾多明星都光顧過這家店。

圖片來自：laisunfnbgroup

奈雪の茶

地址：西單大悅城購物中心3F-20

期待指數：★★★★

魔都來的網紅奶店，霸氣橙子和霸氣芝士草莓是店裡的招牌，用量真的很霸氣，把20多個草莓打成醬再加上芝士奶蓋，滿滿一大杯，草莓的清香加上芝士的厚重，喝起來一點都不會有甜膩的感覺。還有許多不同種類的歐包，和茶飲搭配的很好。

圖片來自：sohu

softree冰淇淋

地址：西大望路合生匯購物中心5層

期待指數：★★★

這家店跟那個臟臟包大排3小時的三里屯網紅店BAD FARMERS OUR BAKERY是同一位老闆，很多人都喜歡吃他家的蜂巢冰激凌，外層的吐司是烤過的，冰淇淋的口感很細，有淡淡的奶味，熱熱酥酥和涼涼的冰淇淋融合在一起味道更好。

圖片來自：大眾點評

看了這些新店，感覺新的一年橘子君又要開啟吃吃吃的模式了，雖然有的店有點小貴，但一兩個月偶爾出去吃一次犒勞一下自己還是可以的。

最後一句：

感覺錢包在燃燒！

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