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廣西浦北這間小店為何能堅持做了10多年?只因大家喜歡!

到了廣西欽州市浦北縣,大家最喜歡的莫過於吃上當地的美食。今天,我們將和大家一起去了解一種在當地無論是農村還是城裡,無論是老人還是俊男美女都喜歡的福旺雲吞。

在浦北的農村,當地農民都有趁圩的習慣。「三日一圩」,到了圩日,逛累了,逛餓了,就到街上的攤找個吃的填飽肚子。福旺雲吞自然是首選之一。在福旺鎮市場里,有一排過去的雲吞店。很多人都喜歡到這裡面來吃,他們說,這裡的雲吞很好吃。

這家雲吞店位於市場最邊上。店主告訴我們,他們已經做了十幾年了。在農村,就是這樣,找一個營生而且能堅持下去確實不容易。

包雲吞的是位小夥子,他的手法那是一個快。熟能生巧就是這個理吧!

有人說,農村的雲吞怎麼比城裡的好吃。味道不一樣。其實雲天肉餡基本差不多,關鍵在湯和用料,你認為是不是?當然,據說以前也有外地的人來到福旺開雲吞店,但味道卻得不到當地人的承認,最後只好搬走了。

好吃不好吃,反正攤位坐滿了人。在農村的圩日,你逛街會吃雲吞嗎?

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