寶寶最愛！烤完萌死人的小黃雞餐包！

豆媽碎碎念

小孩子就喜歡萌萌的食物造型，每次豆媽做些出小鴨子、小黃雞的餐包時，大娃和二娃就會特別喜歡吃飯~，今天豆媽教的這款餐包簡直就是對付寶寶不愛吃飯的終極武器！外形可愛不說，口感還一級棒，有寶寶的媽媽們可以試試哦！

烤好後就像喝醉了酒，非常可愛。

食材

步驟

1. 除了黃油以外，所有麵糰材料依次放入麵包機，先放液體，最後放麵粉，麵粉上挖坑埋好酵母，啟動麵包機和面程序，20分鐘後，加入事先切小塊軟化好的黃油，繼續揉面20分鐘，揉至完全階段。（沒有麵包機的親，可以選擇手動和面~）

2. 揉好的麵糰放在盆里，蓋上保鮮膜或者濕布後再蓋上濕布右，室溫放置1小時左右，發酵到麵糰2倍大。

3. 將發酵好的麵糰排氣。請堅定不移的把麵糰分成16份！會更漂亮的。我的是麵糰量少了所以做成了12份。我媽喜歡吃豆沙，所以我另外包了豆沙餡

4. 麵糰揉圓放到烤盤裡，表面可以刷點少量的水然後放上芝麻，在芝麻下方剪一個小口子插上玉米粒

5. 放入烤箱發酵，烤盤下放盤熱水，發酵至1.5倍至兩倍大，注意不要發酵過度

6. 發酵好後放入烤箱上下火180度，烤20分鐘。可以按照自己平時烤麵包的溫度，比較每個人烤箱溫度高低都是不一樣的

7. 看一下組織

8. 出爐就被解決了兩個，軟軟甜甜的非常好吃

小貼士

1. 不同的麵粉吸水量各有不同，水的用量請自己靈活掌握，不要一次性加入。

邊和面邊看情況，感覺干可以再稍微加一點，直到合適為止。

2. 每個烤箱溫度不同，請根據自己烤箱溫度調整，我的僅供參考。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！