所有的中藥都可以拿來泡茶嗎？

去年我們寫了一期關於

「保溫杯里泡枸杞」的文章，

網友們說，

難道一個人變老的標配，就是保溫杯+一把枸杞？

然而就在不久前，

另一位老男人又成功搶鏡，

他就是《敦刻爾克》導演

克里斯托弗·諾蘭

的保溫杯。

有這麼一段對話，

青年問老禪師，

「我感覺自己老了，

不再充滿活力了，

怎麼辦？」

老禪師遞給他一個杯子，

然後倒上滾燙的開水，

青年被燙的鬆開了手，

問：「大師你啥意思？」

「試試我新買的保溫杯效果如果？」

青年若有所思，

點點頭說：「我明白了，

謝謝大師指點！」

看看這群孩子們，

我們這些80後空巢老人的臉往哪擱？

從這些00後老人們的保溫杯里，

可以看到他們泡的東西也是五花八門，

有泡茶葉的，

有泡綠豆的，

有泡桂圓、

菊花、

山楂的。

但回到真實環境中，

我們很容易發現這麼個事兒，

大部分上班族都有自己的保溫杯。

而且，

也無論年齡大小，

總有相當比例的人群，

喜歡在保溫杯/茶杯中加入各種中藥。

那麼問題來了，

1. 所有的中藥都能用來泡嗎？

2. 保溫杯里的中藥可以隨便搭嗎？

3、中藥茶飲該怎麼泡？

我們一個一個來看。

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一、所有的中藥都能泡茶嗎？

答案是否定的。

能泡茶的中藥需要滿足幾個條件：

一般取性味清淡之品

以體輕、質松、味甘淡的

葉、花、果、籽及鮮品類葯居多，

可以單泡或者搭配泡。

比如各種花類，

一般性質都比較溫和，

日常飲用安全性也比較高。

常見有枸杞、陳皮、草決明、生薑、

胖大海、薄荷、羅漢果、人蔘、

西洋參、靈芝、龍眼肉、蓮子心、

烏梅、山楂、紫蘇、茵陳、金銀花等。

質硬、味苦、有毒、有刺激性的中藥

不宜泡茶

舉例如龜板（質硬）、

黃連（味苦）、

附子（毒性）、

辛夷（刺激性）等，

不能泡茶。

有些中藥不能代茶飲水，

例如銀杏葉中含毒性成分，

未經處理就泡茶，

可以引起陣發性痙攣、

過敏等副作用。

有些中藥不能長期代茶飲水，

比如甘草，

雖然有補脾益氣等功效，

但長期飲用，

所含的甘草甜素會導致

水腫、血壓增高等現象。

需要煎煮的方劑不要泡茶

正常中藥方劑仍應煎煮，

不能以泡代煮。

正規方劑不可以

因為方劑中諸多藥物，

必須在高溫煎煮下，

才能完成「增效減毒」的配伍機理。

花茶產品可以

醫院袋泡茶可以

二、保溫杯里的中藥能隨便搭嗎？

當然不建議。

中藥泡茶（代茶）飲水是一種

修身養性、經濟實用、簡便有效的

中醫防病手段和方法。

許多人一上班就習慣泡上一杯茶，

介入自己喜歡的各種中藥。

但要提醒大家的是，

選擇哪味中藥泡茶，

不僅要看中藥性能，

還要結合自身體質，

辨證選用，

以達到最佳效果。

適合自己的，才是最好的

三、中藥茶飲怎麼泡？

泡茶一般沖水加蓋五六分鐘後飲用，

陶瓷、紫砂壺等茶具均可使用。

中藥泡茶劑量過大或飲用時間過長，

都可能發生不良反應。

常見泡茶中藥的注意

菊花茶：脾胃虛寒者最好少喝；

枸杞茶：脾虛便溏者不宜飲用；

西洋參茶：陽虛體質者不宜；

胖大海：寒性體質便溏者不宜，

周期1~2周即可；

玫瑰花：有收斂作用，長飲易便秘；

決明子茶：短期飲用通便，

但長期飲用會導致更為複雜的便秘

.....

正在服用西藥的患者應注意，

與西藥聯用不當也可能對身體造成傷害。

總之，

西藥救急，

煎藥祛病，

泡茶調理，

各有所妙。

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