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吃喝玩樂悠著點 健健康康過大年

春節假期,不管在家還是訪友,餐桌上少不了豐盛的魚類、肉類。健康飲食,非常重要。海南省腫瘤醫院副院長、腹部外科首席專家邵永孚提醒,面對誘人的食物,切忌「拚命吃」,以免因攝入過量引發健康問題。

隨著生活水平的提高,大魚大肉可謂是各家各戶過年必備美味。餐桌上的美味佳肴太過豐盛,也容易出現吃多喝多的情況。邵永孚說,魚類肉類富含蛋白質、脂肪類,如果攝入過量,超出消化系統、酶的承受能力,容易引發膽囊炎、急性胰腺炎、胃腸炎;嚴重時甚至引發急性出血壞死性胰腺炎,非常危險,應當引起警惕。

「飲食,應當堅持適量原則。」邵永孚提醒,吃菜、飲酒,都應當估算自己的承載量。平常能吃多少,現在大致就多少,千萬不要過量。酗酒可引起肝臟的損害,飲酒一定要適量。

同時,春節期間,要注意飲食均衡,食物可多樣化,除了肉類食物,餐桌上注意蔬菜、粗糧、水果等食物的搭配。糖尿病患者盡量避免吃含糖量高的食物,以免加重病情。痛風患者,應當注意食物當中的嘌呤含量,不吃嘌呤含量高的海鮮、魚類等食物。

此外,探親訪友活動多,應當保持進食的規律性,避免飽一頓飢一頓,影響胃腸功能。

邵永孚提醒,春節是一個喜慶、團聚的日子,不要因為不注意飲食,引發健康問題。

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