《舌尖上的中國》第三季今晚開播!減肥的親請避開
天下
02-21
說起《
舌尖上的中國》,相信許多人第一時間都會下意識地吞口水,畢竟畫面拍得太好看,食
物看上去太有質感,隔著屏幕都能感受到美食的好滋味:然後,前兩天,央視開播「舌尖3」,許多人大為驚喜,搬好小凳子等電視直播。不料結果卻讓人大失所望,因為播出的根本不是《舌尖上的中國》第三季,而是《舌尖上的中國》第二季第三集。
不過好在,讓大家等候多時的《舌尖上的中國》第三季,今天就要開播了。
今晚20:00央視一套和九套
正式開播,優酷視頻將同步央視播出,並在2月20日零點上線正片。具體時間看這裡:據了解,
《舌尖上的中國 3》
總共有8期內容,主題分別為:器具、小吃、宴席、食養、廚人、點心、節氣和融合
,每期都將提前在優酷視頻公布宣傳片跟大家互動,讓大家猜本集名稱。與前兩季一上來就推出「美食」的形式不同,
《舌尖上的中國 3》
這次更講求跟美食相關的各種人文精神。比如今天播出的第一期,就將以「器具
」為主。
從陶器、青銅、鐵器、瓷器,中國烹飪器具一路走來,伴隨著文明不斷前行,新材料的發明、發現與應用,燒烤、蒸煮、煎炒也相繼出現,中國烹飪方式產生了飛躍。
有時候是廚具餐具創造了烹調方法,有時候烹調方法的需要則推動了廚具餐具的革新。漫長歷史中,如何更好地利用食材,烹調出最好的味道,從廚具到餐具,中國人發展出了獨特的工具智慧和審美意識。
目前,優酷視頻已經提前上線了幾段
《舌尖上的中國 3》
預告片,其中「河南穿山灶
」就將亮相首期節目:河南三門峽特有的地坑院內穿山灶,一個灶台七口鍋,蒸煮燉燜還能保溫,可以放置七口鍋同時操作,非常高效,能夠很快做出當地著名的十碗席。這種烹飪方式,是當地老百姓數百年智慧的結晶,也是中國飲食文化的體現。對此,「舌尖3」導演劉鴻彥介紹,以往的美食節目都將主要注意力放在了美食、人物或故事上面,但是對於參與創造美食、盛放美食、隱藏在美食背後的器具,卻關注較少。所以《舌尖上的中國》第三季將「器具」獨立成篇,講述了灶、刀、壇、鍋、盤、碗等美食器具的故事。
過年剩飯吃得差不多啦,不如看看《舌尖上的中國》第三季洗洗眼睛哈!
Ps:
減肥的朋友請避開這個檔期!
內容來源:娛樂教研室(dskbyule)、都市快報。
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