蒜蓉粉絲蝦——美味蝦最簡單的做法！
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02-21
濤聲依舊
味道
辛曉琪
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時間過得好快，轉眼假期就快到頭了。這幾天辛苦媽媽做了好多美食投喂我了，是時候給爸媽展示一下美味君的廚藝了。
今天美味君做了既簡單又能很好的展示廚藝的蒜蓉粉絲蝦，感興趣的朋友可以一起試試看哦~
食材：蝦300g、粉絲50g、蒜1頭、蔥少許、生抽少許
做法：
1.蝦洗凈，蝦背剪開去蝦線；
2.大蒜去皮加生抽放入調理機打成蒜蓉，粉絲提前用水泡軟；
3.將處理好的蝦擺盤，上面鋪上粉絲，澆上生抽蒜蓉，上鍋蒸20分鐘，出鍋後撒上蔥花裝飾。
美味君覺得這道菜真是簡單的不像話，但嘗起來真是美味的不像話，還適合爸媽這個年齡段的人吃，太棒了。
美味君小課堂
1.大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質，可以增強機體免疫能力並消除在腸里的物質引發腸道腫瘤的危險。
2.蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是營養均衡的蛋白質來源且脂肪含量少，幾乎不含作為能量來源的動物糖質；蝦還富含能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素A等成分。
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