菜市場五塊錢一堆沒人要，回家這麼做超級下飯，常吃膚白貌美

有人知道這是什麼嗎？南方餐桌常見，北方人很少吃。菜場里的魚販子殺完魚都會丟棄到一邊，鮮有人買。偶然路過菜市場，看到地上一堆魚泡魚籽，賣魚的大姐五塊錢都給我包圓了。

將魚籽魚泡清洗乾淨，辣椒，蔥姜入油鍋煸炒出香味。

下魚泡，魚籽大火煸炒，再來一勺泡椒。放料酒，生抽，鹽，糖燜煮一會。

接著倒入砂鍋里小火慢燉。魚泡又稱魚鰾，魚靠它在水中上下沉浮，含有豐富的膠原蛋白，絕對的美容佳品。

中途打開了蓋子，看到滿滿的魚籽，香味撲鼻。魚籽可是魚身精華所在，營養豐富。

15分鐘左右顏色變深了，湯汁也收幹了，撒點胡椒粉出鍋。

魚籽入口即散，顆粒狀的魚籽在口腔里迸裂，特爽。不過膽固醇高的人要少吃，魚籽蛋白質很高。

只花了五塊錢就做了這麼一鍋美味的干鍋魚籽魚泡，划算爆。魚泡魚籽又滑又筋道，超級下飯。魚泡魚籽不僅是大補也是美容佳品，常吃膚白貌美哦，嘻嘻。

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