懷孕後，這種蔬菜不能多吃，想吃也要多注意

文丨悠悠

懷孕後不比之前了，特別是在飲食上，孕媽們就要多注意，一些不利於自身及胎兒健康的食物最好不要吃。今天悠悠講的就是一種在孕期不能多吃的蔬菜，那就是：土豆，又稱地蛋、馬鈴薯 、洋山芋等。土豆的做法有很多種，很多孕媽都很喜歡吃，不過，為了自身及胎兒的健康，孕期不要多吃，想吃的話也要多注意。

土豆，是營養非常豐富的食物，所含維生素B1的含量也是常食蔬菜的冠軍，其所含的蛋白質中有18種人體所需的氨基酸，土豆的做法有很多，老少都很喜歡吃，尤其是酸辣土豆絲，悠悠特別喜歡，相信很多孕媽們也都愛吃。好處這麼多的蔬菜，為什麼孕期不能多吃呢？吃，是可以吃的，不過別貪多，吃的時候也要多注意。

懷孕後，土豆不要吃太多

孕期，土豆食物不要一次吃太多，因為土豆食物易飽，易有飽腹感，吃太多容易引起腸胃不適。孕期挺著大肚子本身就不方便，若引起腸胃不適，出現脹氣的狀況，會更不舒服的。

皮膚瘙癢，易過敏的孕婦，不要吃

土豆是感光食物，其感光性在人體內達到一定濃度時，在經過陽光的直射會出現代謝障礙而發生皮炎，如果孕媽皮膚常瘙癢或是易過敏的膚質，最好是不要吃土豆食物。

發芽，久放的土豆不要吃

發芽的土豆，含有一種叫龍葵素的毒素，該毒素多集中在土豆發芽及變綠潰爛的部位，龍葵素進入血液後有溶血的作用，可麻痹呼吸中樞，嚴重了會危及生命。孕婦若食用了此類土豆，會產生致畸效應，影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。當然，每個人的體質不同，並不是每個人食用後都會出現異常，不過孕媽們還是多注意的好。

除了上面的幾條外，還有一點孕媽們要注意，那就是少吃薯片及油炸類土豆食物，此類食物含有較高的油脂糖分鹽分，吃多了易出現肥胖，增加妊娠風險。孕媽們，為了自身及胎兒的健康，哪怕是特別想吃，也要有所克制哦。

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悠悠，母嬰原創作者，多平台特邀育兒達人，國家高級育嬰師，專註於孕產及嬰幼兒問題。如有孕產及嬰幼兒疑問

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