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傳說這天是釋迦牟尼成道的日子,寺院都要煮粥祭佛

民間有這樣的一首俗曲

「年年有個家家忙,二十三日祭灶王。

當中擺上一桌供,兩邊配上兩碟糖。

黑豆乾草一碗水,爐內焚上一股香。

當家的過來忙祝讚,祝讚那灶王降吉祥」

它反映了過去民間祭灶的情景

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