黑糖姜紅棗膏升級製作方法

素寶黑糖紅棗薑母膏製作方法：

材料：

特選一級紅棗

RO純凈水

台灣黑糖姜

1，先清洗乾淨紅棗，濾干水份，剪除棗核；

（一定要嚴重挑選，否則，一顆不好的棗兒也會毀了整鍋膏的味道）

2，放進烤箱，低溫烘烤至棗的甜香味。

3，用料理機攪打碎紅棗。

4，用陶瓷鍋（加一碗8分滿的水）煮融黑糖姜。

5，把攪碎的紅棗姜倒入正在融沸的黑糖姜中；

細火慢煮2小時

這個過程需要不斷地攪拌，免糊底。

要注意，煮的時候水會濺上來，最好戴個長手套。

加入黃姜粉

再細火慢熬直至成膏

6，待放涼裝瓶，密封容器為佳，更易保存。

7，放入冰箱保存，喝的時候注意，最好用乾的匙羹挖。

每次挖1～2羹沖水喝，按自己喜歡的濃度加50?80度熱開水沖泡（濃淡由人）。

小貼士

材料的比例隨意一點也可以，喜歡姜的放多點姜，喜歡甜的放多點紅棗黑糖。

8，黑糖紅棗薑母膏保存的時間不長，煮的時候一定要盡量收干水分，不然容易壞，還有要放冰箱保存，六個月內吃完為佳。

功效：

驅寒暖胃、補血暖宮、治療痛經、美顏聖品、還可以預防預防感冒，宮寒的女生冬天容易手腳冰冷，喝點點薑母茶對身體很好。

黑糖姜紅棗膏補血益氣，對痛經有非常顯著的緩解改善作用，非常適合女生飲用，每天挖兩羹沖水喝，非常方便。

煮湯圓加一勺，這種愉悅，不是文字可表達。

沖泡五穀粉或大燕麥片時加一勺，風味獨特，口感舒爽。

南瓜小米粥或南瓜粥時加一勺，享受非凡的口味。

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素食可培養耐力、慈悲與智慧。

恭錄 上人【靜思小語】

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