年初二回娘家,丈母娘殺大魚宰雞鴨,備15個菜,我卻獨愛最後那碗
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02-21
按我們老家的習俗,大年初二,姑爺女婿是要回娘家的。這時候,往往也是家人團聚的好時候!通常要備一桌最豐盛的!其實很多是兒媳婦準備的,我大伯家就是三兒媳做的,特別辛苦!現在女人能做一桌子菜的不多,希望老公能好好珍惜!
都說丈母娘看女婿是越看越喜歡,通常都會備好吃的,這不,這家丈母娘豪氣宴請,今年價格不菲的深海魚也上場,珍珠,批發市場一斤50多,那天看商場裡頭的要80多 魚
好些人喜歡的豬腳花生
油淋鮮魷,很鮮嫩。
金鯧魚清蒸,有點過頭了,不過賣相不錯。
當地特產,炒鴨,非常香。
新鮮的甜豆,現在人更喜歡吃菜。
扁豆,這些菜顏色不會變,適合長久的等待。
這個是大米和腸子一起做的東西,甜甜糯糯的。
帶魚,價格不貴,香煎後煮,味道可口,方便吐刺。
炒菌菇,健康菜,口感也不錯。
白灼蝦,簡單有營養。
香噴噴的炸物,五香等,還配上辣椒醬。
這些大魚都是鮮活的
現場殺完很新鮮
準備直接燙火鍋
火鍋很方便,各種蔬菜也可以
還有海蠣。另外還有米粉,豬肚黑人蔘湯等等,算一算 至少15個菜
從中午吃到傍晚,最後這一鍋地瓜稀飯才是大家的真愛,可能是覺得太油膩的,這個一鍋還不夠,又去煮了一鍋,大人小孩十幾個,很熱鬧哦。你初二會丈母娘了嗎?
※泉州小鎮上的美味,便宜好吃又大碗!
※徒手砍殺十來斤的大雄魚,做成一盤霸氣的剁椒魚頭,6個人吃不完
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