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在法國舉辦一場婚禮,法國人捨得花13000歐嗎?

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這個情人節,你收到玫瑰花了嗎?情人節剛過了不久,大家又沉浸在過大年的喜慶氣氛中。在法國電視節日le Capital最新節目中對情人節表示了深度關注。於是乾脆把情人節中最受熱捧的玫瑰花,和所有關於浪漫主題的:各種戒指首飾、甚至婚慶公司進行了一次深度報道!

玫瑰之戰

這個情人節你收到玫瑰花了嗎?眾所周知,玫瑰象徵著愛情,是情人節的必備神器。而情人節的主打產品就是玫瑰。每年2月14日,法國玫瑰花的銷售率近1900萬隻。據le Capital統計,如果在一家超市購買小花束,平均花費7歐元。但是如果在花店裡購買,一朵花的價格可以迅速攀升至5歐元。總的來說,法國人在情人節當天平均花費為45歐元一束。很明顯,這是一項有利可圖的好買賣。

據調查,在法國的花店裡所出售的玫瑰只有10%來自法國。那麼這些花店裡,超市裡賣的花是從哪裡來的呢?從厄瓜多,肯亞到荷蘭,你會發現現在的賣花的商人更喜歡在這些國家進口和加工花瓣。 那麼這些情人節的花商取得成功的秘密是什麼?為什麼玫瑰的價格飆升?一束鮮花真的值多少錢?法國電視節日le Capital對這個蓬勃發展的花卉市場進行了調查。

在肯亞吸引著很多法國花商前來投資花卉種植項目。很明顯,在肯亞有著得天獨厚的種植環境。平均種植一束玫瑰花只需要45天就可以成形,平均生長速度比在法國種快三倍,價錢也自然而然的下降了好多。除此之外,這裡極低的工資也是吸引花商的一大理由。平均每位花農只需要被支付70歐左右,「全球最低工資的國家之一」的這個稱號也不是白叫的。但基於這樣的獨特條件,種植花卉也成肯亞的農業三大創匯項目之一。

不過從肯亞到法國也是有一段距離的,怎麼讓玫瑰保鮮成了重中之重的問題。首先,花商在花瓣還沒有含苞待放的時候就摘了下來,在冷庫里保存。直到運送到了法國,再讓花瓣回到正常溫度,這樣的花瓣就不會因為時間而開太早,甚至凋謝。

這樣的花想想成本價也不貴。據le Capital報道,在肯亞的首都——內羅畢。平均一朵玫瑰花的成本只需要0.08歐到0.13 歐。但當玫瑰花運送到法國花店的時候,價錢就翻了三倍左右,大概30歐一束。在某些精品花店,或網上花店,一束花甚至能賣到69歐一束。特別是再遇到情人節的時候,玫瑰花的利潤會更高。

當然花商們不只止步於此,他們用化學技術來把玫瑰花瓣的顏色給抹去,重新染上不同的顏色,重新排列組合,編成各種有創意的圖案(比如把玫瑰花朵編成一個心狀)。這樣可以賣到約40歐左右一個,這會讓利潤猛增。

黃金首飾的秘密

如果我說法國首飾的話,你們肯定就直接無縫對接,什麼:Pandora潘多拉、Cartier、Van Cleef & Arpels啥的隨便都可以叫出幾個。那麼,這些金銀首飾有多少是純金的?俗話說,天下烏鴉一般黑。商家為了利潤,或多或少會在裡面添加點別的成分。

4年來,金價飛漲,低成本珠寶在珠寶行業中佔據越來越多的空間。Cleor,Maty,Histoire d"Or和Jewellery Riding School等是低成本珠寶行業的巨頭,並且徹底改變了傳統珠寶商的營銷模式。法國電視節日leCapital給我們揭秘這些珠寶首飾的生產製作過程,教你怎麼對價格不同的首飾做一個基本的含金量判斷。

關於判斷含金量的這個問題,le Capital分別對在法國的著名的珠寶行Maty、 histoire l』or做了一項秘密調查。不出所料,大部分的售貨員還是比較掩蓋事實,大概說「9克拉18克拉的戒指差不多是一樣的 ...」 「9 克拉的戒指較為堅硬,18克拉的戒指比較有韌性一點 ...」

但也不乏一些比較誠實的售貨員,會承認9克拉和18克拉的戒指還是有點差距的,並教大家怎麼看首飾上的標籤。比如9克拉戒指大約350歐左右,戒環含金量大約37.5 %。18克拉戒指大約550歐左右,戒環含金量大約75%。

為了抬高利潤,珠寶製造商可謂是想盡了各種辦法。泰國的黃金首飾以金價、人工費相對比較便宜,款式繁多而價格適當而聞名,所以吸引了很多法國珠寶製造商來泰國加工生產黃金首飾,大約每年有7000多個首飾進入法國市場。據le Captale報道,現今泰國的金價、銀價、銅價、鋅價分別1公斤35000歐、445歐、5.8 歐、2.8 歐。所以如果把這幾種材質摻雜起來,做出來的首飾就比純金的要便宜3倍以上。

le Capital給我們算了一筆賬,泰國製作的一個戒指的成本真是比賣價少很多。24.5歐的黃金、1歐別的材質(銀、銅、鋅等)、0.6歐的寶石、6歐的人工費。那麼一個戒指的純成本只要約32歐。就是這樣一隻低成本的戒指,在獨立珠寶商鋪可以賣約135歐一隻,在連鎖珠寶商店可以賣到近200歐一隻,甚至更多。真是純賺啊!得力於此,一年之內,法國的很多珠寶商的銷售額增加了三倍以上。

不過也有些法國珠寶製造商願意在法國生產本土產品。比如:著名珠寶品牌,Les Georgettes,附屬於GL bijoux公司。現任法國第一夫人Brigitte Macron就特別喜歡它們家的手鐲。但是因為生產成本實在相對比較高,還曾面臨倒閉。後來,GL bijoux公司被Eric Lefranc帶領的文藝復興組織接管,而得以起死回生。Eric Lefranc團隊特別喜歡出一些有創意的好點子。鍍金或鍍銀的手鐲再加上一些可以翻轉和互換的皮革錶帶,讓一個普通的鍍金手鐲變得更有創意。除此之外,Eric Lefranc團隊還效仿在泰國的冶金技術,讓鍍金手鐲從質感和觸感都變為上乘。

那麼,這樣一個法國產的手鐲,需要多少成本。據le Capital報道,4歐的黃金、4歐的人工費、1.5歐的黃銅、1.5歐的皮革錶帶、2歐的首飾盒,總計13歐。那麼它的賣價呢?按照它們家官網上的賣價,大約79歐一個!真沒想到一個法國產的手鐲居然也能保證這麼低的生產成本!

在法國舉辦婚禮需要多少錢

據le Capital報道,如果按照邀請80到90個來賓來算,在法國,找婚慶公司策劃一個婚禮,大約需要10000到13000歐左右。分別是場地費2200歐,服務費5280歐,DJ(音樂演奏)費650歐,攝影費550歐,裝飾費600歐,婚禮策劃師2000歐...

但是為了能夠擁有一個完美的婚禮,很多法國新人還是更願意找婚慶公司來策劃他們的婚禮。隨著這樣的客戶群越來越多,因此催生出了越來越多的婚慶公司策劃。據統計,僅在2016這一年增長了20%左右。在這個競爭激烈的婚禮策劃市場中,怎麼能夠最大限度的降低成本,並同時能夠保證婚禮質量,成為重中之重。法國著名電視節目le Capital對這一切做出了調查。

首先婚禮策劃公司經常選用被法國人偏愛的鄉間作為婚禮之地,其次特別在婚禮食材的選擇上下功夫。食材選擇包括(apéritif,entrée,plat principale, le dessert)都要盡量做到,又好看、又好吃、又健康、又省錢。除此之外,一些婚禮策劃師也喜歡獨立承擔婚禮策劃從前到後的所有項目。

因為現在很多法國新人更願意接受「打包價」,這樣會讓他們覺的比分開每個項目來算更省錢一點,自己也可以多掙點錢(如果只干婚禮策劃師這一部分的話,只能掙約2000歐左右)。不過,近所有婚慶公司策劃的目的,是讓法國新人覺的請他們花的錢和自己策劃差不了多少。

還有一些國外婚禮也在法國比較流行。據le Capital報道,在摩洛哥的西部城市馬拉喀什以宜人的氣候,如畫的風景吸引著很多前來舉辦婚禮的新人們。最重要的是這裡舉辦婚禮的性價比較高,如果邀請80名來賓,只需要15000歐左右就可以,比法國同等水平的婚禮要省掉20%左右的費用。

這裡也特別適合新人獨自前來度蜜月。200歐到400歐一晚的豪華酒店住宿費,40到50歐一次的就餐費。平均比在法國同等相關項目少40%左右的費用。這裡還有一些其它的娛樂項目,比如80歐一次跳舞表演等 ...可以想像,和自己心愛的人,一邊品嘗著美味的當地美食,一邊看著綠草如茵的風景,真是一種享受。

這就是le Capital給我們揭秘的一系列報道。沒想到看似普普通通的玫瑰花,黃金首飾,婚禮都有這麼多的學問。看來法國人為了浪漫也是又花錢,又折騰,默默的為錢包心疼3秒鐘。不過,這些製造商,婚禮公司什麼的也是蠻不容易的,經營不好很容易有倒閉的風險。看來,在這個競爭激烈的資本主義社會中,必須與時俱進,不斷學習新的知識,才能做出適合市場的產品,隨之才能獲得利潤。


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