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他翻山越嶺,集版納「眾山頭之長」古拼出了這獨一無二的味道

「做茶,不僅是傳承,而且要創新。」

本著這個信念,2014年,千山之外古拼茶製作項正式啟動,當年一經上市,便被售空,此後年年如此。

集「眾山頭之長」

雲南版納茶區里,茶山眾多,要從中擇優實屬不易,而楊普龍本人十分了解這裡各山頭茶的茶性,於是通過多年研究,終於拼配出了這一款經得起考驗的好茶,名為「千山之外」。

此茶沿襲前年配方,選2017年布朗山頭春古樹茶青為原料,集「眾山頭之長」古拼而成。

這裡山高路遠,重巒疊嶂,古樹茶深藏於海拔一千多米的秘境幽林,在熱帶雨林的滋養下,它們得以自然生長,進而成就了這款「山外山,茶中茶」。

楊普龍原本是一名新聞人,這些年來,他跑過無數茶山,還創立了「楊普號」。他專註於小眾中高端圈子茶,為鐵杆茶友奉獻貨真價實、有品位、有理念、有表達的古樹茶。

楊普龍 楊普號創始人 雲南知名茶文化人

剛柔並濟的古樹芬芳

布朗山的茶,通常苦澀味重,口感醇厚,滋味霸氣濃烈。

這款千山之外2017則通過拼配,在保留布朗山茶厚度的同時降低了其苦澀味,並且增香不少,使得此茶剛柔並濟,處處透著桀驁靈動

千山之外的生普茶餅是手工壓制而成,茶餅里外一致,色澤清新靚麗,條索肥碩寬厚,嫩芽顯毫,銀白明亮,新茶雖略青,但香氣入鼻,令人倍感清舒。

茶湯青黃泛金,逐漸璀璨,猶如湖面波光粼粼,花果香飽滿高揚,蘊布朗野韻,藏古樹氣息,似有故夢搖曳,流光朦朧,恍聞月吟。

汁水入口醇厚順滑,帶有明顯鮮爽,微微的苦澀感入口即化,回甘猛烈持久,滋味先是越發濃重,後苦感漸消,回味甘甜,在口腔中的層次感十分豐富,花香四溢,掛杯甜蜜,馥郁持久。

此茶繼承了布朗山茶的霸氣,又增添了其它古樹茶的柔情,可謂「香氣高揚而不失厚度,口感柔甜卻後勁有餘」。如此剛柔並濟的茶品,其後期轉化也非常令人期待!

沖泡方法

茶器:紫砂壺、白瓷蓋碗

投茶量:干茶7~8g

泡茶水:純凈水、山泉水

水溫:100℃沸水

沖泡次數:20泡以上

儲存:低溫、乾燥保存

我們的快遞將會在2月23日恢復,大家可以提前下單,儘早體會享受到好茶的樂趣!

楊普號千山之外2017,剛柔並濟的古拼佳品~


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