冬季進補煲湯大全，給家人燉點補補身子，簡單實用味道好
一、蓮藕豬腳湯
材料：蓮藕3節，豬腳1隻，豬骨250克，姜、料酒適量。
做法：
1、豬腳和豬骨斬件，放進鍋中，加料酒去腥，焯熱水後撈出。
2、蓮藕削皮，切成滾刀塊，生薑切片。
3、全部材料放進湯鍋里，加入10碗清水，大火煮開後繼續煮10分鐘，轉小火煲2個小時即可，放鹽調味。
功效：養胃滋陰、健脾益氣、化痰益肺。
二、木瓜花生排骨湯
材料：本湯取鮮木瓜一個（約500克），乾鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。
做法：
1、將鮮木瓜洗凈去皮除核，並切成粗塊件備用。
2、乾鮮花生仁用清水洗凈雜質。
3、鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，並加用精食鹽稍拌勻。
4、然後將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，後用文火煲煮，煮至花生仁熟透變軟即可。
功效：本湯能滋潤皮膚，潤腸通便。
三、淮山排骨湯
材料：淮山2根，豬小排500克，姜、枸杞子、羅漢果適量。
做法：
1、將排骨切成塊狀然後用水沖洗，洗去污血。倒入少許料酒攪拌均勻以去味。
2、淮山去皮後立刻洗凈放入炒鍋中，用油炒到有些黃色。用水泡枸杞。
3、準備瓦鍋，放入排骨，開始大火煮，30分鐘後放入淮山，接著放入薑片、羅漢果，燉煮半個小時。
4、最後放入枸杞，蓋上蓋子中火熬1小時即可，開鍋食用前加入調味料。
功效：生津清火，補腎益氣、養心滋精。
四、白茅根雪梨豬肺湯
材料：鮮白茅根200克，雪梨2個，豬肺1副，陳皮5克。
做法：
1、豬肺洗凈切塊，放入沸水中氽燙去血水，撈起沖洗乾淨。雪梨去皮和核，切成大塊；白茅根洗凈，切成小段；陳皮用水浸軟，颳去白瓢。
2、瓦煲內注入適量清水，放入豬肺、雪梨、白茅根和陳皮大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。
功效：清熱潤燥。
五、當歸雞湯
材料：土雞800克，當歸20克，花生仁20克，紅棗8顆，黑木耳少許，薑片3片。
做法：
1、將土雞清除內臟後洗乾淨，切成塊狀，飛水一邊後備用。
2、準備瓦鍋（當然是瓦鍋燉湯營養好喝），加上2/3的清水燒開。
3、放入所有材料，先大火煮40分鐘，然後轉成中小火繼續熬1個小時。
4、接著，起蓋放入薑片和少許食鹽，攪拌均勻後蓋上蓋子，大火煮5分鐘關火即可。
功效：活絡筋骨、活血散瘀，既能補血、活血，又能調經。
防治肩頸酸痛的小方法
1.鹽布袋子很管用。縫一個長條口袋，把大鹽粒裝進去，密封后放微波爐里加熱幾分鐘。每天睡覺時枕在脖子下面，以感覺溫熱為宜，可以緩解頸部不適。
2.多放風箏多游泳。低頭或前傾太久，都會造成頸部疼痛。放風箏、游泳都是不錯的緩解脖子壓力的方法。
3.站立時抬頭挺胸。有些人站立時習慣駝背，往前伸脖子，這樣會增加脖子的受力。抬頭挺胸這個小動作可以減輕脖子的負擔。
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