還在當它是調味品？泡入一物，防癌降三高，中老年人的「還魂湯」

先聖孔子有句話「不撤姜食」，孔子活了73歲，在那個年代絕對是長壽的了，想必他的長壽與「不撤姜食」的飲食習慣有關。

明代徐霞客是旅行家，孤身上路，長途跋涉，預防疾病是一件很重要的事情。而他在行囊中必備的一樣東西就是生薑，每天早上都有嚼食生薑的習慣。

1. 醋泡鮮姜

醋泡鮮姜可以溫振心陽。將鮮姜切成片，放進乾淨的玻璃容器中，再將醋倒入容器中，一定要讓醋淹沒薑片，然後密封在容器內。大概1個星期以後就可以食用了。對於愛出汗，大汗以後感覺特別勞累，冬天手腳冰涼怕冷的人來說，可以緩解癥狀。每天11點~13點服用半片即可。還有人將醋泡鮮姜稱為還魂湯呢！

2. 醋泡生薑

用150克醋和50克生薑可以治療消化不良。將生薑洗乾淨，切成片放在容器內，倒入食醋，加蓋浸泡24小時以上即可食用。每次選取3片生薑，加入紅糖，用沸水沖泡，可以治療消化不良。

3. 醋泡蜂蜜

看見這個名字，肯定覺得這是黑暗料理吧？其實不是的。將50克蜂蜜、50克食醋和25克純芝麻油，放在80克的白開水中，調勻。然後再用不鏽鋼小鍋將這杯「液體」燒沸，盛出晾涼就可以了。每天早晚空腹時含一大口，緩緩地咽下，可以緩解慢性咽炎。若是單用蜂蜜與香醋，以1:4的比例調配，在清晨空腹時喝下，還可以變苗條。

4. 醋泡蒜

蒜本來就有很好的抗癌作用，醋泡蒜可以治療灰指甲，應該很多人都不知道吧？將醋精倒入洗凈的小罐頭瓶中，高度約2/3，再將大蒜搗成糊狀放入瓶中，過3日後即可使用。將灰指甲浸泡在腌制好的醋蒜水中，每次浸泡10分鐘，每天2~3次。

好朋友們你們學會了么？希望能看到你的留言，新的一年，恭喜發財，大吉大利

【圖片來源於網路】

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