筷子也致癌，快來看一下什麼情況！

筷子是中國人的發明，已有幾千的歷史。小小的筷子，也承載著，博大精深的中國飲食文化。

筷子是每個中國人幾乎每天都要用到的餐具，所以筷子的安全衛生也是關係國民健康的一個重要方面。

筷子3個月不換會致癌？

闢謠：不一定3個月就必須換，但發霉的筷子一定要換。

有微博稱，普通筷子使用3-6個月後，由於食物、洗滌劑及空氣、餐櫃內殘留物附著，顏色會發生改變。

此時，筷子會孳生各種黴菌，嚴重發霉的筷子會滋生黃曲霉素，該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。

醫生表示，筷子上一旦出現霉斑，就有可能被黃曲霉素污染，要立即更換。專家說，木質和竹製的筷子，一定要保證乾燥，如果沒有發霉而且乾淨清潔，不一定非要3個月就要換一批。但是，筷子一旦出現霉斑，就要立即更換。

因為發霉的筷子，有可能被黃曲霉素污染。黃曲霉毒素為致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質，對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。

木質和竹製的筷子定期用沸水煮半小時，放置在空氣中晾晒乾燥再使用。盡量不要把筷子放在密閉的空間里，洗筷子時不對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。

木質和竹製的筷子定期用沸水煮半小時，放置在空氣中晾晒乾燥再使用。盡量不要把筷子放在密閉的空間里，

洗筷子時不要抓著一把用洗潔精猛搓，這樣很容易使筷子變粗糙，產生許多細小的凹槽、裂紋，導致微生物殘留。

家裡的筷子做好保護了，那在外出就餐時，您會選擇一次性筷子嗎？一次性筷子到底安不安全？

首先我們並不知道筷子的生產廠家在哪裡，所以就無法保證筷子的來源是否正規，有些不良商家在私人黑工廠生產出來的筷子根本就不能夠保證其安全性還有就是衛生程度。

其生產環境之惡劣，生產出來的筷子質量得不到保證，而細菌就會以我們肉眼看不見的形式附著在筷子上，而大家用這樣的筷子吃飯，就相當於是在吃細菌。

而且，為了讓筷子的表面看起來潔白光滑，生產商還會選擇用硫磺熏蒸。通過這種方法製作出來的筷子雖然看起來比較的光潔並且漂亮。

但是你在用這種筷子吃飯的時候，筷子在遇熱的狀態下容易釋放出二氧化硫，從而對大家的呼吸道粘膜產生影響。

除此之外，大家在日常使用筷子的時候，往往是拿到筷子就會把筷子的包裝袋打開，之後就開始使用了，但是很多人卻不知道。

其實一次性筷子也是有保質期的，對於那些超出保質期的筷子而言，在它當中會產生出一種致癌物質，名字叫做黃曲霉素，如果大家拿著這樣的筷子去吃飯，那麼就會加大自己致癌的風險。

有些一次性筷子不但逾期還含化學物質，除了發霉，一次性筷子還存在多種康健危害要素。

另外，一旦一次性筷子在消費、運輸和貯存進程中衛生前提不達標，會繁衍金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等，招架力弱的人操作後會招致腹瀉和嘔吐。

溫馨提示：建議大家外出就餐時，盡量自己隨身攜帶安全可用的餐具。

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