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老闆,一碗黯然銷魂飯謝謝

中國人過年,是從吃開始的

一個月前開始選年貨,備食材,從年三十兒的團圓飯到正月十五的一碗元宵

越長大,離開家的日子裡,想家的感覺越像是味蕾的躁動

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春節的飯桌,吃著紅燒肉、炒三鮮、糖醋魚,你就能看到爸媽早起去菜場選菜的樣子,想像到你不在家的時候,他們如何生活

所以每到過年,吃飽喝足的晚上,我總會和爸媽一起把這本美食經典拿出來重刷

食神

童年中央六套加持的記憶已久遠,但擁有美食、感情、笑料三王牌的《食神》依舊是最適合賀歲的電影。

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星爺難得不是悲慘小人物,開篇就是受萬人崇拜的食神——史蒂芬周

但不是廚藝高超的神,是算計生意的神

找托,用道具,偷工減料,愚弄員工樣樣拿手

一本正經的介紹98一碗的雜碎面

+98換購狗骨頭一根

那麼瘋狂立flag當然是會栽跟頭啦

被黑之後身敗名裂 緊接著就變成雜碎面都吃不起的周星星了

從天上到地下

從露台的紅酒到廟街的鹹魚,其實是一次對食物的贖罪,

重新發現美食的真諦,其實是重新認識自己

大姐頭火雞的一碗叉燒飯,讓嘗盡天下美食的星星說出了人生第一句:好好吃啊!!!!

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隨後,廟街牛丸瀨尿的紛爭也因為星星的提議變成一同售賣瀨尿牛丸

瀨尿蝦+牛丸

於是開始了真人版中華小當家的畫風:

嘗了瀨尿牛丸的大哥

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嘗了黯然銷魂飯的味公主

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我承認我笑點很低不足以證明,但看了n遍 每到這裡我媽還能笑噴瓜子皮,也只有星爺可以了

《食神》中不乏令人垂涎欲滴的山珍海味

用鮑魚汁極品官燕炒制的皇帝飯

內包有禾花雀的乾坤燒鵝

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用五種魚重新縫製而成的錦繡多味魚

九種珍品燉成的佛跳牆

但每次看完最想馬上衝到茶餐廳吃的,還是那碗黯然銷魂飯

難忘的不是叉燒和荷包蛋

是那份幡然醒悟的珍貴

星爺所有的電影其實都是愛情故事,黯然銷魂飯和《功夫》里的棒棒糖,《大話西遊》里的一萬年其實是一回事

多了會麻木,少了又騷動,過猶不及的飲食男女,還有比美食更適合形容愛情的東西嗎

每一碗飯都可以黯然銷魂,每一個人都可以是食神

下面是沉香年貨榜單

既然賀歲檔倒了胃口,趁著春節還有餘額,放聲大笑洗個胃吧

花田喜事

導演: 高志森

編劇: 黃百鳴 / 馬偉豪 / 谷德昭 / 高志森

主演: 張國榮 / 關之琳 / 許冠傑 / 毛舜筠 / 許冠英

類型: 喜劇 / 愛情

製片國家/地區: 香港

語言: 粵語

毛毛還是母夜叉,哥哥這回不是娘娘腔了,古今雜燴的後現代,惡搞吐槽無厘頭,當年的賀歲檔冠軍。

家有喜事

導演: 高志森

編劇: 谷德昭 / 蔡婷婷 / 張肇麟 / 楊振耀

主演: 張國榮 / 周星馳 / 張曼玉 / 吳君如 / 黃百鳴

類型: 劇情 / 喜劇 / 愛情 / 家庭

製片國家/地區: 香港

語言: 粵語

太經典的合家歡,黃百鳴、張國榮、周星馳三兄弟不同的性格和命運,折射不同的人生觀愛情觀,香港喜劇的意義在於:我們一心所向的執著未必真的快樂,歪打正著的有時才是命運。

錦繡前程

導演: 陳嘉上

編劇: 陳慶嘉 / 陳嘉上

主演: 張國榮 / 梁家輝 / 關之琳 / 王敏德 / 黃子華 .

類型: 喜劇 / 愛情

製片國家/地區: 香港

語言: 粵語

張國榮此片中的破壞力如《金玉滿堂》,感情態度如《春光乍泄》,迷茫的浪子情思如《阿飛正傳》。朋友挨個被他坑,又丟工作又被女友甩有賭博輸錢,那麼討厭的角色觀眾卻不忍心責備,因為最可恨又無奈的是人心不古的現實。這真不是勵志片,最多是疲倦生活的小小英雄夢想。

九星報喜

導演: 高志森

編劇: 杜國威

主演: 張國榮 / 吳倩蓮 / 鍾鎮濤 / 李蕙敏 / 張達明 / 更多...

類型: 喜劇 / 愛情 / 古裝

製片國家/地區: 香港

語言: 粵語

一個貪官一個流氓還有一個善良有才又有貌,為什麼又有張國榮?!曾經包攬所有賀歲喜劇的你其實第一標籤是喜劇演員吧。女裝妖嬈演唱《紅》,女神吳倩蓮少有的喜劇片。

八星報喜

導演: 杜琪峰

編劇: 黃百鳴 / 李居明 / 鄭忠泰 / 吳文輝 / 楊振耀

主演: 周潤發 / 黃百鳴 / 張學友 / 鍾楚紅 / 鄭裕玲 / 更多...

類型: 喜劇

製片國家/地區: 香港

語言: 粵語

看慣了拿錢點煙的發哥,有沒有看過花心娘炮的發哥呢,一眾風情各異的美女都不及他抓人眼球。(我媽那時看完這個片默默地把微波爐側面貼著的周潤發明信片撕了下來。)

金玉滿堂

導演: 徐克

編劇: 吳文輝 / 鄭忠泰 / 徐克 / 阮繼志

主演: 張國榮 / 袁詠儀 / 鍾鎮濤 / 趙文卓 / 羅家英

類型: 喜劇 / 愛情

製片國家/地區: 香港

語言: 粵語

又名: 滿漢全席

袁詠儀的厲害在於和誰演情侶都毫無違和感,比女扮男裝的《金枝玉葉》還肆意,比出生入死的《國產凌凌漆》更歡脫,一頭紅毛吼著情歌。明明是黑幫卻為了追星來學廚的哥哥,氣的吃藥片的羅家英,垂涎欲滴的滿漢全席

你想到曾經黯然銷魂的美食,其實是想到你愛的人

e/n/d

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